الأخبار
أخبار إقليمية
فول أبونقوي ... فستق سوداني مبين
فول أبونقوي ... فستق سوداني مبين
فول أبونقوي ... فستق سوداني مبين


10-08-2014 10:50 PM

الفاشر : درية منير

الرواكيب المُصطفة بعناية، تنشط داخلها حركة بيع صنف (بقولي) واحد يشبه البطاطس غير مكتمل النمو، لكنه يشبه الفول السوداني أيضاً، إنه ما يُعرف بفول (أبونقوي)، وهو نوع من المكسرات والتسالي.

أبوبنقوي اسم يثير الدهشة ويدعو للتساؤل، من أين جاء هذا الاسم هل من قوة طبقته الخارجية (قبل سلقه)، إذ أنه يباع في الغالب مُسلوقاً، رغم التشابه الكبير بينه وبين الفول السوداني بجميع مسمياته وأنواعه، لكن زراعته تحتاج إلى أراضٍ رملية وماء وفير.

موسم الدرد أكثر إقبالاً

يقول معتز الذي يعمل في تجارة الفول : هو أحد البقوليات إن صح التصنيف فتتم زراعته بالمواسم التى توافق تلك الشهور وفي موسم الحصاد يسمى (الدرد)، فهو يباع بمقياس موحد في كل السوق حيث يبلغ سعر (الكورة) الواحدة (6) جنيهات، ويضيف معتز في حديثة تتم زراعته مثل الفول السوداني العادي بجميع مسمياته، فهو من ذات الصنف، وكشف عن أن سعر الجوال الواحد (290) جنيه مورداً أن الربح عالٍ جداً؛ لأنه موسمي فنسبة البيع والشراء كبيرة مقارنة ببقية المكسرات التي تنتج في ذات الموسم، ويضيف يزرع في مناطق معينة مثل جنوب دارفور وتحديداً نيالا لأنه يحتاج في زراعته لأراضٍ رملية, ويشير إلى أن فترة إنباته تحتاج ما بين (120ـ150) يوما للحصاد، ويتم الإنبات بجذره مثل بقية النباتات الجذرية فهو يتوالد باطن الأرض مثل البطاطس, والجزر, وغيرهما، ويضيف: إن طريقة تجهيزه تتم عن طريقة تمليحه وتركه لبضع دقائق ومن ثم سلقة مضيفاً: إن هذا الفول لا يمكن تحميصه نهائياً.

تغلب على العجز

فول (أبونقوي) في شكله العام يشبه الفستق والفول السوداني, فهو يتميز بقشرة سميكة داخلها قشرة رقيقة بداخلها حبة واحد ، فهو غنيٌّ بالمعادن والبروتينات وقليل الدهون.

ومع معاناة السودان في إنتاج بعض الحبوب إلا أن الفول تغلب على ذلك العجز؛ حيث يتم إنتاجه مرتين في العام ويتوفر بكميات تغطي السوق تجارا كانوا أم بائعي القطاعي, أوأصحاب الدرداقات الصغيرة فهو مفضل عند أهل دارفور عموماً والفاشر ونيالا خصوصاً.

اليوم التالي


تعليقات 5 | إهداء 0 | زيارات 2714

التعليقات
#1123069 [منصور]
0.00/5 (0 صوت)

10-10-2014 02:29 AM
يا توتو بن حميدة اذا الحكومة السودانية لم تخجل من نفسها ولم تكلف نفسها لمسح تلك الكلمة من العبوة الجابتها من لبنان والناس كلها قرتها لماذا الهجوم المفروض توجه للحكومة مش لي انا بعدين العرب ديل كلمة عادية جدا ما معروف بيقصدو منو افريقيا دي مليانا عبيد انتو دايما تتحسسو من عبد ياخي كلنا عبيدالله بلاش الحساسية الزايدة دي

[منصور]

#1123058 [ياسر]
0.00/5 (0 صوت)

10-10-2014 01:22 AM
ابونقوي هو فول الصويا ويستخرج منه زيت الصويا المعروف

[ياسر]

#1122833 [saif]
0.00/5 (0 صوت)

10-09-2014 04:10 PM
اسمو هنا فى الخليج ( نخى )

[saif]

#1122526 [منصور]
3.00/5 (2 صوت)

10-09-2014 07:18 AM
فستق العبيد ياخي

[منصور]

ردود على منصور
United Arab Emirates [توتو بن حميده آل حميده] 10-09-2014 04:07 PM
هو منتوج سوداني عالي القيمه الغذائيه والإقتصاديه - والأخ منصور يسميه فستق العبيد - ولا شك أن الكثير من لحم أكتفه من هذا المنتج - فأنظروا يا ساده الى هذا الجحود - يأكل حتى تمتلي بطنه وبدل أن يحمد الله يقول فستق العبيد - ارجو ان تقرا رد الاخ محمد الخبير عليك وان تحفظه لتعلم من هم القوم الذين يطلقون هذه الكلمه. وانا متأكد أنك لقطت هذه الكلمه منهم وبدل أن تقوم بواجبك وتصحح لهم هذه الكلمه إذا بك ترددها كالببغاء ضد أبناء الوطن تباً لك - العبوديه لله الواحد القهار.

Kuwait [محمد الخبير] 10-09-2014 01:41 PM
السادة الشوام(لو بتعرفهم)المتجهجهين في بقاع الأرض هذه الأيام، هم من يطلقون على منتوجك (الفول السوداني) فستق العبيد- فهل أنت مؤيد أم أنت من الحالمين على أنك ... شامي، من الناحية السايكولوجية تعليق - ذي الـ 14 حرفا- فيه خبث دفين. ارتق لمستوى بني السودان الأفذاذ، وقف مع أهلينا الأحرار في دارفور، وشجعهم على إثراء الفجوة الغذائية في بلادنابهكذا منتوج، وقل لهم (الحسنى)، فهذا الـ بنقوي الفاشري - إننا ننصح الناس تناوله متما ما توفر لديهم فهو أحد المكملات الغذائية الهامة - supplements - فهمت.

Sudan [حماية الدين] 10-09-2014 11:43 AM
بس ياهو زاتو الفول السوداني الذي يطلق عليه السعوديين الاعراب البدو الانجاس هذا الاسم البغيض والعبودبة الحقة هي لله الواحد الاحد ولكن هكذا هم البدو المتعجرفين


#1122470 [Gawish]
5.00/5 (2 صوت)

10-09-2014 12:35 AM
أعتقد إنه هو فول الصويا

[Gawish]

ردود على Gawish
Saudi Arabia [الخير عز] 10-09-2014 11:22 AM
نعم وانت الصادق

Sudan [ahmed shommo] 10-09-2014 11:14 AM
yes it is soya bean



خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية

الاكثر تفاعلاً/ق/ش

الاكثر مشاهدةً/ق/ش

الاكثر تفاعلاً/ش

الاكثر مشاهدةً/ش







الرئيسة |المقالات |الأخبار |الفيديو |الصور |راسلنا | للأعلى


المقالات والتعليقات وكل الآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة