الأخبار
أخبار إقليمية
سوق السمك بوتسودان : دلالة للاسماك بطعم مختلف جدا
سوق السمك بوتسودان : دلالة للاسماك بطعم مختلف جدا
سوق السمك بوتسودان : دلالة للاسماك بطعم مختلف جدا


01-10-2015 06:11 PM
بوتسودان : بكرى خليفة
تعد مدينة بورتسودان بمعالمها السياحية المختلفة قبلة للزائرين من مختلف بقاع العالم بعد التطور الكبير الذى اضفته الولاية من تنمية لا تخطئها الانظار بفضل واليها الهمام محمد طاهر ايلا والزائر للمدينة من الوهلة الاولى يعتقد انه فى مدينة خارج نطاق السودان لكنه سرعان ما يتاكد انه فى عروس البحر الاحمر والتى يحلو لاهلها بتمسيتها (بالبورت) مدينة اضحت قبلة لسياح الداخل بالاضافة الى السياح الاجانب ويشهد مهرجان السياحة الحالى اقبالا كبيرا للزائرين من كل مناطق السودان وكما اوردت التقارير ان المدينة زارها فقط فى احتفال راس السنة اكثر من (500) الف شخص للاستمتاع بالعطلة والاحتفال والترفيه عن النفس والاسترخاء والتمتع بالاجواء الجميلة واستنشاق هواء البحر العليل .
الزائر الى المدينة لابد له من التوقف بسوق السمك بالقرب من البحر فى موقعة الجديد والذى تم نقلة الى الموقع الحالى من منطقة سلبونا اصبح من المعالم الرئيسة للمدينة بفضل التحديثات التى اتبعت فى بنائة ليواكب النهضة والتطور فهو يعد مكان لبيع كل الاسماك التى يتم صيدها فى البحر من قبل الصيادين الذين يقضون فترات تصل لاسابيع من اجل صيد الاسماك (التيار) قامت بجولة فى سوق السمك الشهير بمبانية العالية التى تواكب الحداثة وحولة تتناثر قوارب الصيد التى تم تمليكها للصيادين من قبل الولاية للعمل فى هذا المجال الكبير .
يقول احد تجار الاسماك ويدعى بكرى الأسماك كثيرة اشهرهات (البياض) و(القُشر) و(ابو جبة) و (الناجل) وهو اجود الانواع واغلاها وذلك لانه يتم تصديره للخارج ويضيف ان اصطيادها يتم ب(الجلب) او الصنارة، أما (العربي) و(الكاس) و(الشعور) فيتم اصطيادها بالشباك، ويضيف هناك بعض التجار الذين لديهم مراكب يعمل عليها صيادون ويقتسمون معهم ما يتم صيده وان لم يتم الصيد يشاركوهم خسارة التكلفة.
اثناء تجوالى بسوق السمك حضرت دلالة انها دلالة من نوع اخر للاسماك فالصياد يضع مجموعة من الاسماك المختلفة ومن ثم يبدأ فى وضع سعر للكيلو ويبدأ الحضورمن البائعين او التجار فى وضع السعر ومن ثم يتواصل السعر فى الارتفاع حتى يصل للسعر الذى يريده ومن ثم يقع عليه العطاء ويتم وزن السمك ومن ثم دفع الثمن .
يقول حسن ان اسعار الاسماك ترتفع فى موسم السياحة بصورة كبيرة ليصل الى (30-40) للكيلو لان الموسم يشهد اقبالا السودانيين الزائرين اضافة الى السياح الاجانب اما فى الايام العادية فقد يصل الى (10) جنية للكيلو او اقل من ذلك اما بالنسبة للجمبرى فهو الانواع المفضلة والتى يشتريها الكثيرين فى الخرطوم يرسلون لها من هناك ليتم شحنها لهم خصوصا الاقباط واصحاب المطاعم والفنادق الراقية التى تقدمها كوجبة شهية غالية الثمن والجمبرى يتم اصطياده طوالى العام ويوجد فى مداخل الاوديه التى تصب فيها مياه الامطار
سوق السمك من اهممتا يلفت نظرك وانت تتجول به بطائر الغراب الذى الذى يعد من معالم بورسودان بالاضافة الى قططها الشهيره فهم موجودين فى سوق السمك لتناولوا مخلفات الاسماك التى يتم القاها فى البحر يشاركهم فى الوليمة طائر النورس الابيض بريشه الجميل كما تجده يمارس الصيد فى البحر بمهارة عالية .
بالقرب من السوق توجد شوايات فالبعض يفضل ان يشترى السمك ومن ثم يقوم بشوائة مباشرة فى الشواية مقابل بعض المال لاصحاب الشوايات الذين يقدمونه حارا بمصاحبة السلطة والشطة للاستمتاع بوجبة شهية مع منظرالبحر الذى يخلب الالباب .
.
التيار


تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 2043


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية




الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |الفيديو |راسلنا | للأعلى


المقالات والتعليقات وكل الآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة