الأخبار
أخبار إقليمية
اللحوم البيضاء تتقدم على مائدة الطعام .."انحسار الحمراء"
اللحوم البيضاء تتقدم على مائدة الطعام .."انحسار الحمراء"
اللحوم البيضاء تتقدم على مائدة الطعام ..


10-09-2015 08:30 PM
الخرطوم ـ طيبة سرالله

مع ارتفاع أسعار اللحوم لجأ الكثير من المواطنين إلى الدواجن، بوصفها أقل تكلفة من اللحوم الأخرى، الأمر الذي قلل نسبياً من حجم المعاناة التي تقع دوماً على كاهل المواطنين البسطاء. واعتبر كثيرون أن توفير لحوم الدواجن وانخفاضها نسبياً مقارنة باللحوم الحمراء خطوة إيجابية للقضاء على جشع التجار وترويض جنون الأسعار، بجانب أنها تعتبر الأكثر صحية بين نظيراتها.
رخيصة وجيدة
وفي هذا الصدد يقول التاجر حيدر شنكيت: "مع قدوم العيد ارتفعت أسعار اللحوم، ولم تنخفض حتى الآن، وهذا ما جعل المواطن يلجأ إلى الدواجن نسبة لانخفاض أسعارها وجودتها في آن واحد"، وأضاف: "أصبح الناس يعتمدون عليها في كل أنواع الوجبات، ونحن كتجار نحصل عليها من وكلاء معتمدين لشركات متخصصة في إنتاجها، ونبيع الكيلو الواحد بـ(35) جنيها".
وداعاً العجالي والضأني
أما "خديجة صالح"، ربة منزل، فتؤكد أنها لولا ارتفاع أسعار العجالي والضأني المخيف لما كانت فكرت في اللجوء إلى لحوم الدواجن، وأضافت: "لكنني ما إن اختبرتها حتى تأكدت تماماً من أنها بديل ناجع وجيد وأفضل كثيراً من اللحوم الحمراء رغم أن هناك من يخيفونك منها كونها مجمدة ومحفوظة، ويشككونك في صلاحيتها خاصة في ظل غياب الرقابة، لكنها في المقابل صالحة للاستخدام مع كل أنواع الطبيخ.

اليوم التالي


تعليقات 1 | إهداء 0 | زيارات 1077

التعليقات
#1351673 [جمال علي]
5.00/5 (1 صوت)

10-09-2015 09:06 PM
هذا أفضل في الوقت الحالي.
اللحوم الحمراء و الفول يسببان القاوت. و القاوت مرض خطير و قاتل صامت. هو يسبب إرتفاع ضغط الدم و الفشل الكلوي و العجز في الجسد.
حماكم الله.

[جمال علي]

ردود على جمال علي
[Rebel] 10-10-2015 05:10 PM
* هذا تقرير "مضلل" جدا, قد يكون صحيحا فى اوربا و امريكا و حتى فى دول الخليج..اما فى السودان فالدجاج اغلا بكثير من لحوم البقر مثلا:
* كيلو اللحم اليوم 40-45ج حسب النوعيه, و ربع كيلو او ثلث كيلو منه يكفى لعمل طبيخ ملوخيه او رجله او ويكه, تكفى افراد الاسره لوجبة الغداء!
*و الدجاجه وزن كيلو لا تكفى وجبة واحده ليوم واحد إذا وجدت بهذا الوزن اصلا.. لكن الدجاج غالبا يتوفر بوزن كيلو و ربع الى ثلث الكيلو..اى بسعر 43-47 للدجاجه الواحده..و يستحيل تقسيمها او استخدامها لأكثر من وجبه واحده غير كافيه, و ليس ل3 او 4 وجبات على مدى 3 او 4 ايام, كما هو الحال مع لحوم البقر!
* الواقع يقول ان الدجاج فى السودان هو طعام "الميسورين", لا "الفقراء" يا هؤلاء..و يا من تسكنون القصور العاجيه!!



خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية





الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |راسلنا | للأعلى


المقالات والتعليقات وكل الآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة