الأخبار
ملحق التكنولوجيا والصحة والعلوم والبيئة
البطاطا المسلوقة تقلل خطر سرطان المعدة
البطاطا المسلوقة تقلل خطر سرطان المعدة
البطاطا المسلوقة تقلل خطر سرطان المعدة


12-02-2015 06:28 PM
كشفت دراسة صينية حديثة أن المأكولات والخضروات التي تحتوي على فيتامين "سي"، وعلى رأسها البطاطا المسلوقة، لها تأثير وقائي مهم ضد سرطان المعدة. وكشفت الدراسة أن الأطعمة المحفوظة والكحول تزيد الإصابة بسرطان المعدة.


وأجرى الباحثون بجامعة تشجيانغ في الصين مراجعات لـ76 دراسة أجريت حول الأنظمة الغذائية، ووجدوا أن البطاطا المسلوقة بالبخار تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، وفق صحيفة تلغراف البريطانية.


وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من الخضروات، مثل البصل والقرنبيط، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان المعدة من غيرهم بمعدل الثلث.


وأضافوا أن البطاطا المسلوقة تحتوي عادة على نسبة مرتفعة من فيتامين "سي" الذي يقوم بدور مضاد للأكسدة في المعدة.


وأشار الباحثون إلى أن تناول مئة غرام من الفاكهة بشكل يومي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 5%، كما أن تناول ما يعادل بطاطتين متوسطتي الحجم يوميًا يقلل خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 8%.


في المقابل، رصد الباحثون مسببات سرطان المعدة، مشيرين إلى أن تناول المشروبات الكحولية والإكثار من الملح والأطعمة المحفوظة يزيد مخاطر إصابة الأشخاص بسرطان المعدة بنسبة 12%.


وكالات


تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 1019


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية



الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |راسلنا | للأعلى


المقالات والتعليقات وكل الآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة