الأخبار
أخبار سياسية
طلب متزايد على حليب الحمير في تركيا
طلب متزايد على حليب الحمير في تركيا
طلب متزايد على حليب الحمير في تركيا


02-10-2016 11:24 PM

حليب الحمير يلاقي رواجا كبيرا في تركيا خاصة بعد الكشف على أنه يفيد في علاج الكثير من الأمراض.
العرب

اسطنبول – شهدت مزارع تربية الحمير رواجا ملحوظا في تركيا بعد الكشف عن أن حليب الحمير يفيد في علاج الكثير من الأمراض.

وقالت منتجة لحليب الحمير، في مقاطعة مانيسا المطلة على بحر إيجة، إنها تبحث عن الحمير في المحافظات والمقاطعات الأخرى في البلاد لمواجهة الطلب المتزايد على حليب الحمير.

وأشارت توركان إيغريبويون في تقرير نشرته صحيفة “حرييت دايلي” الناطقة بالإنكليزية، إلى أن “أسعار الحمير أصبحت باهظة بسبب شعبيتها”.

وأوضحت توركان، التي تمتلك مزرعة حمير وتنتج حليب الحمير في حي أكبينار في مقاطعة شاهزادلر بمانيسا، أنها تكافح من أجل زيادة إنتاج الحمير، خصوصا أن سعر الحمار ارتفع من 200 ليرة تركية إلى أكثر من 1000 ليرة.

وأضافت “نحن نكافح للعثور على حمير عالية الجودة، خصوصا في الشتاء، نبحث عن حمير في مختلف أنحاء المقاطعة، كما بدأنا في البحث عنها خارج مانيسا، وإذا لم نجد أي حمار، فإننا سنستوردها من جنوب شرقي الأناضول لأنها أرخص سعرا”.

وتبيع توركان حليب الحمير في مختلف أنحاء تركيا، وتصدر كميات إلى الخارج، وتبيع شركتها اللتر الواحد من حليب الحمير بدءا من 100 ليرة، أو ما يعادل 34 دولارا.

وتقول الفلاحة التركية البالغة من العمر 44 عاما “إن مزايا حليب الحمير عديدة، فهو جيد ومفيد في علاج الكثير من الأمراض مثل السرطان والربو والتهاب الرئتين، وحتى تشمع الكبد، ويعمل على تقوية العضلات وزيادة الأوعية الدموية كما يعمل على تقوية جهاز المناعة، وتجديد الخلايا”.

وأضافت أنها كانت تبيع اللتر الواحد من الحليب العام الماضي مقابل 80 ليرة تركية (27 دولارا أميركيا)، لكنها رفعت السعر حاليا إلى 100 ليرة جراء زيادة الطلب على حليب الحمير وصعوبة تلبية الطلب المتزايد، مشيرة إلى أنها تنتج 14 لترا من حليب الحمير يوميا.

ويستخدم الأوربيون حليب الحمير في أغراض عديدة، مثل مستحضرات التجميل، وصناعة الصابون، والمشروبات الكحولية.

ولاقت حلويات مصنوعة من حليب الحمير في فرنسا إقبالا كبيرا، وفي إيطاليا يباع بسكويت مصنوع من حليب الحمير يتم الترويج له على أنه سهل الهضم وغني بالألياف والمعادن وقليل الدهون، أم البلقان فتعرف بجبن “بولي” المدخن وهو مصنوع من حليب الحمير المحلية، وقد وصل سعر الكيلوغرام منه إلى 1250 دولارا، وهو متوفر في صربيا.


تعليقات 4 | إهداء 0 | زيارات 2127

التعليقات
#1413428 [ولد سيدي باشا]
0.00/5 (0 صوت)

02-11-2016 03:49 PM
شىء لا يصدق سعر كيلو الجبنةالمصنوعة من جبن الحمير بـ 1250 دولار شىء خيالي ..
إذن معنى ذلك أن السودان الذي يمتلك أكثر من 10 مليون حمار .. تقريبا ماذا يفعل ؟
هل يصدر الحمير بدل البترول أم يصنع الجبن من لبن الحمير ويبيع بــ 1250 دولار
والله لو إتجه السودان لهذه الفكرة لأصبح بلدا غنياً بالحمير ... ويا ريت نكون اكبر دولة منتجة للحمير ... بدلا من أكبر دولة منتجة للصمغ العربي ... سير سير يا بشير بلد فيه 10 مليون حمار ...!!!!!

[ولد سيدي باشا]

#1413379 [عوض عمر]
0.00/5 (0 صوت)

02-11-2016 01:11 PM
حميرهم مسكينة كما يبدو في الصورة.لكن من يجروء علي حلب الحمار في بلدنا.
نعم سمعنا في صغرنا أن لبن الحمير يعالج الكدكود (السعال).

[عوض عمر]

#1413369 [عمر الحاج حلفاوي]
0.00/5 (0 صوت)

02-11-2016 12:43 PM
نحن كنا نسمع ونحن صغار ان الاطفال في السابق كانوا يعالجون من السعال الديكي بحليب الحمير -سبحان الله كنا نحسبها خرافة حبوبات ولكنهن كن طبيبات متخصصات..

[عمر الحاج حلفاوي]

#1413284 [ابراهيم علي]
5.00/5 (1 صوت)

02-11-2016 10:25 AM
سبجان الله جدي اخبرني انهم كان يعطون لبن الحمير للذين يعانون من السعال وكل امراض الجهاز التنفسي !!!

[ابراهيم علي]


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية





الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |راسلنا | للأعلى


المقالات والتعليقات وكل الآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة