الأخبار
منوعات
شوكولاتة تؤخر الشيخوخة وتحارب التجاعيد
شوكولاتة تؤخر الشيخوخة وتحارب التجاعيد
شوكولاتة تؤخر الشيخوخة وتحارب التجاعيد


10-01-2016 01:06 PM



علماء بريطانيون يخترعون نوعا من الشوكولاتة تعزز مستويات مضادات الأكسدة وتزيد من تدفق الدورة الدموية اللازمة لمنع تكون خطوط العمر.


ميدل ايست أونلاين

ينبوع الشباب

لندن - يقوم علماء من جامعة كامبريدج البريطانية بتطوير شوكولاتة تحارب الشيخوخة وتؤخر ظهور التجاعيد.

وأطلق العلماء على الشوكولاتة الجديدة اسم "إيستيشوك" وهي حلوة المذاق، ويقول العلماء إنها قادرة على تعزيز مستويات مضادات الأكسدة وزيادة تدفق الدورة الدموية لمنع تكوُّن الخطوط والحفاظ على بشرة شابة وناعمة.

ووفقا للخبراء، فإن قطعة صغيرة بوزن 7.5 غرام من شوكولاتة "إيستيشوك" تحتوي على نفس مقدار مضاد الأكسدة الشهير "أستازانتين" في شريحة سمكة سالمون من ألاسكا، ومستويات متساوية من مادة البوليفينول التي تحارب مدارات الإلكترونات الحرة كما في 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة.

ويشير العلماء من جامعة كامبريدج إن المواد الكيميائية الفعالة في الشوكولاتة الجديدة قادرة على تجديد طبقة الجلد الكامنة أسفل البشرة الخارجية لسيدة في عمر 50 – 60 سنة وجعلها تبدو كبشرة شابة في العشرينيات أو الثلاثينيات من العمر.

وأوجدت نتائج الاختبارات على متطوعين تناولوا الشوكولاتة مدة أربعة أسابيع، انخفاضًا في مستوى الالتهابات في الدم وزيادة تدفق الدم إلى أنسجة الجلد.

وذكر الدكتور ايفان بيتياييف وهو باحث سابق في جامعة كامبريدج ومؤسس شركة التكنولوجيا الحيوية "ليكوتيك": "حن نستعمل نفس مضادات الأكسدة التي تُحافظ على تلألؤ السمكة الذهبية ووردية طيور النعام.

وأردف: "خلال التجارب السريرية للشوكولاتة، لاحظنا انخفاض مستويات التهابات الجلد وتكون أنسجة جديدة في البشرة".

وفيما يتعلق بمخاوف السمنة ومستويات السكر في الدم يقول صانعو الشوكولاتة إن لوح الشوكولاتة الواحد من "إيستيشوك" يحتوي على 38 سعرة حرارية فقط، لذلك فهي آمنة لمرضى السكري.

لكن العلماء يتخوفون من أن تناول الكثير من شوكولاتة الشباب الدائم سيسبب زيادة كبيرة بالسعرات الحرارية التي ترتبط بالسمنة وأمراض أخرى، خاصةً وأنه لم يُحدد العلماء كمية محددة من الغرامات المُوصى بتناولها من الشوكولاتة الجديدة.

وتبقى الشوكولاتة بغض النظر إن كانت فعلا تؤخر الشيخوخة أو تصد التجاعيد لذيذة ومعشوقة الجميع بكل أنواعها ونكهاتها.


تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 947


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية





الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |راسلنا | للأعلى


المقالات والتعليقات وكل الآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة