الأخبار
منوعات سودانية
الموليتة.. عشرون جدوى أبرزها علاج الملاريا
الموليتة.. عشرون جدوى أبرزها علاج الملاريا
الموليتة.. عشرون جدوى أبرزها علاج الملاريا


03-18-2013 07:10 AM

الخرطوم: استغرب الجميع عندما وقفت الآنسة هويدا والدهشة قد عقدت لسانها والقوم «يلهطون» تلك الحشيشة بتلك الحالة من الشبق الغريب الذي لم تألفه الفتاة.. وعندما اقسم احدهم جهد ايمانه ان تتذوق ما يأكلون تجرأت هويدا واخذت بعضاً منها، وفجأة تحول المشهد من حالة درامية الي مشهد تراجيدي، فقد اخرجت الفتاة كل ما في جوفها دفعة واحدة.. وبالرغم من الحكاية فقد امنت هويدا بقدرة الموليتة على علاج الملاريا فتجاربها خلال مقبل الايام اكدت لها جدوي تلك النبتة السحرية، ومع ترييف المدينة الذي يتحدث عنه اهل الاجتماع فقد جاء بثقافة انسان الريف، وبات من المألوف توفر الموليتة في اسواق الخضار بالمدينة.
وتعتبر الموليتة من الحشائش التي تنمو بطريقة عشوائية أو «بروس» بلغة اهل الزراعة، وبالرغم من ان الكثيرين يذهبون الى ان النبة مدارية الا انها وجدت ايضاً في المناطق الباردة خاصة في الاراضي الجديدة او هولندا، وتتميز النبتة بانها تحتوي على كمية من العلقم، لذلك يتطلب اكلها كسلطة غسلها مرة ومرتين قبل ان تضاف اليها الدكوة والبصل والشطة والملح، ويذهب الكثيرون الي ان الموليتة تحتوي على كمية من الكلوروكوين المعالج للملاريا، لذا تجد عامة الناس في الجزيرة وعموم الاواسط يستخدمونها لاقتلاع الملاريا.
ويذهب قوقل مؤشر البحث في الشبكة العنكبوتية الى ان الموليتة كانت منذ القديم تستعمل علاجاً ناجحاً لعلل الكبد، كما انها تساعد في علاج الرمد الحار وتجلو بياض العين وتستعمل في الغرغرة لاورام الحلق وتقوى المعدة، والموليتة علاج نافع للحميات وتنفع في علاج ضعف القلب واورام العيون، وهى صالحة للكبد واليرقان والشلل وضعف الكبد والكلى، وهي طاردة للديدان، ولذا توصف فى حالات فقر الدم.

«الصحافة»


تعليقات 16 | إهداء 0 | زيارات 7943


التعليقات
#613837 [المتفائلة جدا]
0.00/5 (0 صوت)

03-19-2013 05:56 PM
الهندباء تقريبا هى الموليتا وتباع فى أرقى السوبرماركت فى دول عدة فى أمريكا اروبا والدول الخليجية وطبعا أسعارها غالية ورغم ده تحس إنها ليست بجودة وطعم الموليتا..الموليتا أجمل بكثير وفيها فوائد اكيد وما فى شىء خلقوا رب العالمين ما فيه فائدة( ..ربنا ما خلقت هذا باطلا..)
مافى سبب يخلى أى سودانى يستحى منها أو من أى نوع من المأكولات العندنا والله أنا عن نفسى دايما بشرح للأجانب من الأصدقاء أشياء كثيرة بل بالعكس أجدهم يحبون تذوق طعامنا وتعلمه كمان ..وياما شفنا شعوب بتاكل بلاوى ..أيها الإخوة الكرام خليكم واثقين من تراث بلدنا وأشياء بلدنا الحبيب..ومالوا أى واحد عنده حاجة بشوفها مفيدة فليطرحها للجميع وشكرا للأخ كاتب المقال..


#613611 [lwlawa]
0.00/5 (0 صوت)

03-19-2013 12:39 PM
السودان بلد العقد والمعقدين ..؟!
كل بلاد العالم تختلف مأكولاتها حسب ببئاتها ومن خلال تناولهم العادي لتلك الاكلات المميزة اشتهرت واصبحت معروفة.
هنالك انواع من الاكلات في السودان لا حصر لها موليته كول جراد كيموت و....................الخ
ولكن السوداني المستعرب المتعقد من نفسه المتلون. يتحاشى حتى ذكر مثل هذه الاسماء . ثم يسترق السمع هل يرى من فطور ..؟؟!
فاذا سمع بانه يؤكل عند بني فلان وفلتكان ياتو، اليه مذعنين بل يتهافتون وكأنهم إكتشفو الذرة .
الجراد الذي يعتبر غذاء رئيسيا لقطاع واسع من السودان، كان هنالك من يتحرج من ذكره حتى أتاهم اليقين من السعودية واسرائيل، وما صدقو انه جاءهم يسعى ..؟؟!
الاكل شهية فحتى اذا كنت لا تستسيغ، فعليك احترم رغبات الاخرين ،وهي ابسط مظاهر الديموقراطية.


#613205 [عادي]
0.00/5 (0 صوت)

03-19-2013 01:00 AM
جربوا معاي صفق النيم للملااريا /// الواحد يجيب ليه صفق نيم اخضر مقدار ربطة خدرة( ملوخية) و يغليه في موية لمدة 5 دقائق و يبرد الموية و يستحمى بيه و باذن الله ما تجيه ملاريا لمدة سنة كاملة و البجرب ما بندم باذن الله


#613097 [الفنجري]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 09:46 PM
Dandelion
لقيتها نوع من الزهور الصحراوية
عاوزين تكتلونا واقفين على حيلنا يا منظراتية الركوبه


#612972 [البعافي الكول]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 06:27 PM
يا جماعة الخير أنا عايز أسألكم من الأسمو (الكول) دا علاج لشنو ؟؟؟ أنا شايف شكلهة كدة قبل أن يسحن شكله كده زي البعر؟؟؟؟ و لونه أسود بشوف الناس في السودان و في الجارة تشاد بيستعملوا بكثرة و بيجهزوه مثله مثل الملاحة ( شطة و ملع و عصير ليمون)؟؟؟


#612866 [8855]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 03:37 PM
ياجماعه دايرين موليتا


#612815 [بيكانتو]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 02:53 PM
انا لقيت الهنود و البنغالا عندهم خضار يشبه العجور اسمه كاريلا نفس المفعول ضيف عليهو تنظيم الضغط و تنقية الدم


#612660 [المهاجر]
5.00/5 (1 صوت)

03-18-2013 11:54 AM
ياسلااااااااااام واللة كل ماانزل السودان اطلبها من الوالدة الحنينة لكن بقو اضيفو ليها السمسم بقت حلوة اكتر اهم حاجة في الموليتة البصل والدكوةوالشطة والليمون طعمها زي المرارة توزع في صينية كويمات كويمات ويقولو ليك اتفضل شيل ليك (كضم)واللة ايام علي العموم اجازتي ارتبطت بمؤسم الموليتة والعونكوليب وشوي الفولفي الحواشات وفريك القنقر دي براها فايدة


#612643 [Baboy]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 11:35 AM
..... Almo3lim, قرفة قديم, محجوب عبد المنعم حسن معني... thank you very much , you are very polite people


#612576 [البطحانى]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 10:30 AM
الموليته ومادراك عايزين بذورها نشيلها معنا للخارج


#612542 [SESE]
5.00/5 (3 صوت)

03-18-2013 09:48 AM
كما هو الحال دائما تتأخر جامعاتنا وجهاتنا العلمية تتقاعس في اجراء البحوث على مكونات البيئة المحلية ولا يوجد اهتمام بالموروث الثقافي للإنساني السوداني من جميع النواحي وخاصة التراث الغذائي واظن ان انسان السودان قد فقد ملايين البشر بالتسمم في محاولاته الجادة للبحث عن اغذية بديلة في بئيته الغنية بالنباتات ولعدم وجود الاغذية المعتمدة من الجهات الرسمية وقد دأب اهلنا الغبش على استئناس النباتات الوحشية وادخالها في المنظومة الغذائية كل اقليم بما يتوفر لديه من الحشائش والنباتات والاشجار......

فأهلنا في الغرب قد استأنسوا الكول والدالي والجبين والابديب ونباتات اخرى كثيرة لا تسعفني بها الذاكرة وبما ان النباتات هي مصدر هام للسموم والمواد الفعالة في صناعة الادوية فقد دأب الناس على ادخالها في غذائهم ودوائهم لقرون طويلة دون الخوض في التحليل لمعرفة اسباب النفع واسباب الضرر فيها وهناك نباتات انقرضت وذهبت بأسرارها نتيجة التبدل المناخي في البلد وبذلك نكون قد فقدناها الى الابد.....

الموليتة كنت اظنها تنمو فقط في السودان ولكني وجدتها في الصحراء السعودية وقد تبدل شكلها قليلا فصارت الوريقة الخضراء اكثر خشونة وذات وتعاريج كثيرة مع زغب او اشواك ابرية صغيرة في الاطراف وقد تذوقتها فوجدت لها نفس الطعم كما انها اخرجت عصارتهاالمعروفة الشبيهة باللبن مما طمأنني انها هي الموليتة بذاتها. ناديت على بعض الاصدقاء الحاضرين سودانيين وسعوديين وشرحت لهم فوائد الموليتة في السودان اذ اننا نحضر منها اكلة شعبية لذيذة نأكلها في الريف وقد يعافها اهل المدن لما عرفوا من عنطزة راحت الآن واصبحوا اسوأ حالا من اهل الريف......

الموليتة بالاضافة للخصائص التي ذكرها الكاتب اظن والله اعلم ايضا ان فيها علاج لمرض السكر وهذا ما سأسعى للتأكد منه بالتعاون مع الجهة التي اعمل بها وهناك نباتات سودانية كثيرة ايضا سنخضعها للتجارب والدراسة المختبرية ومن ضمنها الجبين والسيكران وهي نباتات سامة جدا ولكن تعود بعض الناس في السودان على تعاطيها في حالات معينة. وارجو ان تنجح محاولاتي في اكتشاف نبتة سودانية تعالج السكر او الايدز نعتمد عليها في اقتصادنا ونحتكرها بالكامل بدل الاعتماد على بترول الجنوب الذي صار نصيبنا منه واحد دولار على البرميل على الاقل نسمع البشبش يجعجع من جديد ويرجع لعرضته المعروفة بعدما ما يشتم كم جهة تمردت وخرجت على سلطته.......


ردود على SESE
Norway [hafez] 03-19-2013 12:19 PM
(وارجو ان تنجح محاولاتي في اكتشاف نبتة سودانية تعالج السكر او الايدز نعتمد عليها في اقتصادنا ونحتكرها بالكامل بدل الاعتماد على بترول الجنوب الذي صار نصيبنا منه واحد دولار على البرميل)
بس الكيزان ما يشمو خبر خاصه اخوان الريس

Saudi Arabia [SESE] 03-18-2013 11:07 PM
(رد على مواطن حر).....

سبحان الله الذي ابتلانا بأجيال لا تفرق بين العشب والشعب لذلك فلا غرابة ان راحت البلد في الرجول وهم لا يفرقون بين السلام والاستسلام وقد استسمنوا من كان شحمه ورم........

United Arab Emirates [مواطن حر] 03-18-2013 08:00 PM
شعبية...؟
عشبيه ياحبيب ألموليته وألكول .



وارجو ان تنجح محاولاتي في اكتشاف نبتة سودانية تعالج السكر .

أنت منو ؟

Saudi Arabia [SESE] 03-18-2013 03:37 PM
Boboy انت مستواك التعليمي متواضع كما يبدو وانك لا تجيد العربي ولا تعرف اللغة الانجليزيةولو كنت في بلد غير عربي لوجدت لك العذر في الكتابة بالانجليزي لعدم وجود الكي بورد العربي ولكن انت في بلد عربي وتكتب في الراكوبة وهي لكل الناس بجميع مستوياتهم العلمية والثقافية والعربي هو اللغة المشتركة بينهم ولكل ناس السودان البسطاء وفي اعتقادي ان من يخلط بين العربي والانجليزي فهو لا يجيد اي من اللغتين واياك والاعتماد على ترجمة Google فسيورطك شر ورطة. مع العلم اني لا اجبر احد على تذوق طعامي حسب ما ورد في على لسانك (بانجليزيك التجميع)والحاصل ان الظروف اجبرت ناس المدن على ابتلاع طعام اهل الريف عن يد وهم صاغرون وإلا لما عرفت الموليتة الطريق الى الموائد في الخرطوم......

تعرف كم خطأ ورد في جملتك هذه (every one have his own difrent food taste) ارجع واقرأ الـ Readers واطلع على ألـ Jonior وكتيبات الـ N.M.P وكلها من مقررات المرحلة المتوسطة وحينها تعال واكتب في الراكوبة باللغة الانجليزية......

Saudi Arabia [ناجي] 03-18-2013 11:25 AM
(وارجو ان تنجح محاولاتي في اكتشاف نبتة سودانية تعالج السكر او الايدز نعتمد عليها في اقتصادنا ونحتكرها بالكامل) ههههههههههههههههههه يازول تحتكر شنو وتجار الدين مستعدين على بيع كل شي فأنثى الضان تم تصديرها للخليج وبزور الكركدي تم تصديرها إلى الصين ، ياخي حتى أنت المهموم بوطنك والباحث في مجالك تم تصديرك بابخص الاثمان ويرتاحوا من ازعاج امثالك للحكام بأمر الله قدس الله سرهم

United Arab Emirates [Baboy] 03-18-2013 11:02 AM
وقد يعافها اهل المدن لما عرفوا من عنطزة راحت الآن واصبحوا اسوأ

every one have his own difrent food taste, do you want to force all people eat like you
واصبحوا اسوأ
worst than who


#612484 [التوم الحقيقه المره المابتتبلع]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 08:48 AM
ما احلى الموليته والتمليكه وخاصه التمليكه نشول .( نشول . مسلوقه ) وكمان الزومو,,


#612432 [OMERAIN]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 07:55 AM
what is the scientific name of waika
what is the scientific name of waikab
what is the scientific name of mashlaeeb
......etc.

the scientific name of molita is molita only


ردود على OMERAIN
United Arab Emirates [Baboy] 03-18-2013 10:55 AM
waika & waikab , no benifits at all.
are you using Mashlaeeb at your home .
are those only tradtions names you proud of, or only know.
if you enjoy all these shits , why you left sudan.


#612416 [ودالخوافير]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 07:34 AM
الموليته حصتنا زمان يتدرب سمعتوا بيها


#612415 [صلاح مختار]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 07:33 AM
هل تعلمون انها تباع في اكبر المتاجر الخاصة بالمواد الغدائية في امريكا.. نفسها الموليتة


ردود على صلاح مختار
Sudan [Nuba Mountains] 03-18-2013 11:32 AM
the scientific name of this shit is Lunaea Capitate , belongs to Compostate Family .. but never try it before you get sure 100% and you have to to it in the sudanese way..

United Arab Emirates [Baboy] 03-18-2013 09:33 AM
ya Salah, I dont have arabic keyboard & i had never eat this shit befor, by the way where is this ORICA (اوريكا) .
, please reply in english ,again what is the scientific name


#612410 [Baboy]
0.00/5 (0 صوت)

03-18-2013 07:22 AM
what is the scintific name of Molita? ..


ردود على Baboy
Saudi Arabia [Almo3lim] 03-18-2013 08:14 AM
اسمها العلمي Dandelion

تفضل من هنا يا بابوي ..

http://www.liveandfeel.com/medicinalplants/dandelion.html

و على فكرة للحصول على الفائدة الطبية يجب (عدم غسلها) لأن الفائدة المرجوة تكمن في المركب المر الذي لا يستسيغه الناس ( الكينا) ..

[قرفة قديم] 03-18-2013 08:12 AM
أبحث عن (الهندباء البرية) وهي الموليتا!

United Arab Emirates [محجوب عبد المنعم حسن معني] 03-18-2013 07:58 AM
اعتقد والعلم لله أنها الهندباء او احدى اخواتها
Cichorium_intybus

United States [صلاح مختار] 03-18-2013 07:38 AM
سيب الحنكشة والفلسفه .. والفلهمه العوره .. مااهو كتبنا ليك انها تباع في اوريكا في اكبر متاجر الغداء .. يعني غالبنا نكتب الكلام ده بالانجليز .. تكون اكلتها لمن امنت ..



خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية

تقييم
0.00/10 (0 صوت)




الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |الفيديو |راسلنا | للأعلى


صحيفة الراكوبة السودانية... راكوبة الأغاني السودانية، في رحاب الراكوبه ستجد السودان بمختلف مناطقه وعاداته وموروثاته خلال أقسام منتدياته المتعددة مثل المنتدى العام، العنقريب، المدائح ومنتدى التلاوة الذي يحتوي على تلاوة للشيوخ: صديق أحمد حمدون , عوض عمر , الفاتح محمد عثمان الزبير , محمد عبدالكريم , نورين محمد صديق , عبداللطيف العوض , صلاح الدين الطاهر سعد , الزين محمد أحمد الزين , وأحمد محمد طاهر. إلى جانب هذا هنالك منتدى مخصص للمدائح النبوية، هنالك المادح: الامين احمد قرشى وعلى الشاعر , الشيخ مصطفي محي الدين ابوكساوي , أولاد حاج الماحي , عبدالله محمد عثمان الحبر , اسماعيل محمد علي , السماني أحمد عالم , الجيلي الصافي , خالد محجوب (الصحافة) , علي المبارك , حاج التوم من الله , عبدالعزيز قورتي , ثنائي الصحوة , فيحاء محمد علي , الجيلى الشيخ , نبوية الملاك , عبدالعظيم الفاضل , عاصم الطيب , فرقة عقد الجلاد , سيف الجامعة , عثمان محمد علي , المدائح النبوية , فرقة الكوثر. علماً بأن المشاركات والآراء المنشورة في منتديات الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.
Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2014 alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة