يتجوّل بملابس ألف ليلة وليلة «تسفا».. إثيوبــــي يبيـــع التمـــر هـــندي في الســـوق العربــي!!
كأنه خارج من مصباح علاء الدين السحري في قصة «جني المصباح»، كأن بائع التمر هندي في السوق العربي يفعل فعل السحر في المارة من حوله وهم يتوقفون «فقط» بفضول لسؤاله عمّا يحمله في ذلك الوعاء الفضي الضخم على ظهره!.
الإثيوبي بائع التمر هندي يرتدي زيّاً لافتاً للأنظار من الساتان الكبدي الزاهي بتصميم عربي قديم ويضع على رأسه طربوش طويل بنفس اللون، فيما يحزم وسطه بحزام عريض يربط به إبريق مشروب التمر هندي المزيّن بالزهور ويحمله على ظهره، وعلى خصره يضع عدة أكواب بلاستيكيية يصب عليها المشروب لزبائنه. توقفنا لسؤاله ولكنا تفاجأنا لعدم إلمامه باللغة العربية،اسمه «تِسفا» مدّ إلينا ورقة مطبوع عليها اسم المشروب وفوائده، ولكن نظرات المارة من الفضوليين ظلت تُلاحقه. سألنا المارة عن رأيهم في المشروب فأجاب أحدهم بأنه جرّبه ويداوم على شرائه كلّما صادف أحد بائعيه الاثنين في منطقة السوق العربي، لأن سعره رخيص إضافة إلى أن طعمه «حلو» ومريح للمعدة. التمر هندي مشروب قديم وحديث الظهور في أسواقنا رغم فوائده الجمّة. فهو مُفيد لتخليص الدم من السموم وتستعمله شركات الأدوية كخافض للحرارة وأيضاً يفيد لفتح الشهية ولحالات الاضطراب المعوي، ويحتوي على العديد من المضادات الحيوية التي تفتك ببعض السلالات البكتيرية في جسم الإنسان، ويستخدم كعلاج شعبي في العديد من الدول العربية خاصة لعلاج إلتهاب الحلق والبرد، ويدخل في إعداد بعض الأطعمة في الشام خاصة، ويستعمل كنكهة مُضافة.
وفي الطبيعة نجد التمر هندي مشابه للفاصوليا الخضراء ولكنه أكبر حجماً ولونه يميل للبياض وتستعمل ثمرته بعد سحنها ناعمة أو بحجمها الطبيعي
الاهرام اليوم
التمر هندي هو العرديب المعروف لدي السودانيين لا اكثر ولا اقل ومعروف عن فوائده لاهلنا في الاقاليم وكثير ما يستعملونة كمشروب في رمضان هو الكركدي 0
معليش يا خالد التمر هندى ما هو العرديب وما هو الكركدى وانما هى ثمرة مختلفة عن العرديب وتشبهه الى حد ما مع اختلاف فى الطعم واللون
ما احلى ايام زمان لمن كنا بنمشى نجيب التمر هندى من جناين الجريف ومزارع المنشية ومن البيوت ، كانت ايام جميلة
لله درك يا وطن
ابـــــــــــوعـــــــــــمـــــــر
كدي اثبت على حاجة واحدة يا "خالد فارس" هل هو العرديب أم الكركدي؟(؟)
التمر هندي هو العرديب ومعروف الاسم الشايع في السودان بالعرديب فقط ومشروب مفيد في مرض الملارياء وبعض الامراض ومشروب رمضاني
للأخوة المتداخلين التمر هندي له شجرة شوكية عالية وثمرته لونها أبيض مع حمرة وكلما زادت الحمرة زادت حلاوة الثمرة وبذرتها سوداء اللون والثمرة على شكل فصوص كالفاصوليا . وهنالك تمر أبونا وهو ثمار لشجرة المسكيت
معقولة في ناس في السودان مابعرفو يفرقو من التمرهندي والكركدي والعرديب
سبحان الله. ابو عمر شكلك ديامي اصيل
معليش يا جماعة خليكم من ما هو التمرهندي ؟؟ وبعد كم يوم ما حتلقوا الناس البتبيع في العصير دا اصلا حايمه تاني لانو الابتزازت ما حتخليهم يربحوا اصلا من بلديه وشرطة نظام عام وبكره حنشوف زي ما شايفين العجب الايامات في الحاصل في سودانا الغريب !!!