الغذاء الجيد يطور ذكاء الأطفال

أكدت اختصاصية التغذية السودانية إسلام ميرغني، ضرورة وأهمية التغذية الجيدة للأطفال لأنها ذات مردود صحي عالٍ لهم، مشيرة إلى أن التغذية الجيدة لها دور كبير وفعال في مساعدة الأطفال على النمو وفي تطوير ذكائهم.

وأوصت إسلام بالابتعاد عن زيادة الملح والسكر في غذاء الأطفال، مشيرة إلى أن الجمعية الأميركية للقلب أوصت بأن لا يزيد الملح للطفل أكثر من ملعقة صغيرة خلال اليوم لأن زيادته تؤدي مستقبلاً لضغط الدم وهشاشة العظام وسرطان المعدة والربو.

وأشارت إلى أن السكر المسموح به للأطفال من ناحية التغذية الصحية هو أن لا يتعدى الثلاثة ملاعق خلال اليوم.

ونصحت الأمهات بأن يعودوا أطفالهن على عدم تناول المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين لأن التعود عليها يؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب.

ودعت إسلام الأمهات إلى تقديم الأكل للأطفال بصورة جاذبة لأن الطفل يتناول الأطعمة بحسب ألوانها وأشكالها.

وأوصت الأمهات والآباء بأن يكونوا قدوة مثالية لأطفالهم في اختيار الأطعمة الصحية لأن الأطفال دائماً ما يقلدون أمهاتهم وآبائهم.

شبكة الشروق