طريقة تحضيره تفصل بين الحلال والحرام… الشربوت…حكاية المشروب الرسمي للعيد..!

في كتب الفقه القديمة وفي التاريخ الاسلامي كان كثيرون يحللون النبيذ ويشربونه ولا أظن الشربوت حتى الثقيل منه يكون أقرب للمسكر من النبيذ

لهذا المشروب ضوابط وإلتزامات إذا لم ينتبه إليها المسلم يصبح من المحرمات التي لا تجوز شرابها, والضوابط هي:ـ
أولا ـ أن يكون من التمر فقط أو العنب فقط دون أن يضاف عليه شيئا لقوله صلى الله عليه وسلم ” ثم من شرب النبيذ منكم فليشربه زبيبا فردا أو تمرا فردا أو بسرا فردا ” . رواه مسلم . وعن أبو سعيد قال ” نهانا رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نخلط بين الزبيب والتمر وأن نخلط البسر والتمر “. رواه مسلم .
فإذا لا يجوز الجمع بين شيئين فيه لنهي النبي صلى الله عليه وسلم عن ذلك وخاصة إذا كان يؤدي إلى تخميره سريعا.
ثانيا ـ أن لا يشرب النبيذ بعد ثلاث, وذلك منذ أن يضع التمر في الماء ويشرب في يومه وغده وبعد غده, لما ورد عن رسول الله صلى الله عليه وسلم عن بن عباس قال : كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يُنبذ له الزبيب في السقاء ، فيشربه يومه والغد وبعد الغد ، فإذا كان مساء الثالثة شربه وسقاه ، فإن فضل شيء أهراقه . رواه مسلم .
قال شيخ الإسلام ابن تيمية ? رحمه الله ? :
وكان عامة شرابهم من نبيذ التمر ، وقد تواترت السنة عن النبي صلى الله عليه وسلم وخلفائه الراشدين وأصحابه رضى الله عنهم أنه حرّم كل مسكر ، وبيّن أنه خمر . وكانوا يشربون النبيذ الحلو ، وهو أن ينبذ في الماء تمر وزبيب ، أي يُطرح فيه ، والنبذ الطرح ليحلو الماء ، لا سيما كثير من مياه الحجاز فإن فيه ملوحة ، فهذا النبيذ حلال بإجماع المسلمين ؛ لأنه لا يُسكر ، كما يحل شرب عصير العنب قبل أن يصير مسكرا .
ثالثا ـ أن لا يُنبذ بآنية تساعد على سرعة تخمّره , ولذا جاء النهي عن الانتباذ بأواني معيّنة, كما جاء في رواية للبخاري : وأنهاكم عن أربع ما انتبذ في الدباء والنقير والحنتم والمزفت .
وجاء في رواية لمسلم : أن وفد عبد آلقيس لما أتوا نبي الله صلى الله عليه وسلم قالوا : يا نبي الله جعلنا الله فداءك . ماذا يصلح لنا من الأشربة ؟ فقال : لا تشربوا في النقير . قالوا : يا نبي الله جعلنا الله فداءك . أو تدري ما النقير ؟ قال : نعم . الجذع يُنقر وسطه ، ولا في الدباء .. الحديث .
فليس المقصود تحريم الدباء ، بل تحريم الانتباذ فيها ؛ لأنها تجعل ما نُبذ فيها يتخمّر بسرعة , وإذا كان ذلك في الإناء الذي يخمر سريعا, فكيف يجوز للذين يضيفونا أشياء أخرى يجعله يخمر سريعا.
ونسأل الله لنا ولكم القبول

الشربوت هو النبيذ.. وهو حلال وشربه الرسول(ص):

+ الشربوت هو ما كان يعرف قديماً بالنبيذ .. ويطلقون على عملية اعداد النبيذ وشربه(الانتباذ) … وهو حلال وكان الرسول(ص) سرب النبيذ ويتنبذ له..كما أكدت السيدة عائشة في أكثر من حديث (راجع البخاري ومسلم وكتب السنة الستة).

+ الأحناف كانوا يركزون على أن الحرمة تتمركز في حالة السكر نفسها أكثر من المسكر فيما ركزت مدراس أخرى كمدرسة الامام ملك على (المسكر) .. وهناك مشكلة أخرى لغوية في أن عند بعض العرب كانت كلمتا (خمر) و(نبيذ) مترادفان .. ولهذا توجد بعض المشاكل في (تعريف الخمر) في بعض الكتب.

+ هناك جانب ثقافي يتعلق بأن في بعض ثقافات السودان (في شبه ما يمكن أن يكون قريبا من مشكلة معنى خمر ونبيذ) خاصة في الغرب والجنوب لا يعتبرون أن المريسة خمر .. بل غذاء عادي عندهم (يفطرون أو يتغدون به).. وعندنا في وسط السودان بعض المزارعين كانوا يشربون ما يسمونه (بقنية الفقراء) لتساعدهم على أعمال الزراعة الشاقة ولا يرون في ذلك حرجا ولا يعتبرونه (خمرا)أصلاً واذا جاء مشرع وقال لهم أن هذه أخمرة) يعتبرونه مجنوناً !!

+ موضوع الشربوت يثير سؤالا مهما يتعلق بالتداخلات والتشابكات ما بين الثقافة والدين والقانون والمدى الذي يمكن أن يراعي فيه المشرع ومسن القوانين مثل هذه المسائل ؟؟؟؟

الشربوت في العيد عنده مواقف مضحكة هذه واحدة منها:
امام مسجد المهندسين بامدرمان و عدد من حوارو دخلوا علي قيادي معروف في الموتمر الوطني اول ايام عيد الاضحي و بعد ان قدمت لهم الشواشيو و الحاجات النية ايضا قدم لكل واحد منهم جك باااارد من الشربوت المعتق فأذن الامام لحوارو بتناوله حيث بدأ هو بالشرب و بعد ان قضوا علي كل الجكوك تقدم شاب ساخر و استأذن الامام بأن يسأله سوالا فاذن له الامام فقال الشاب للامام ( في ناس بيقولوا الشربوت حرام فدايرين نعرف رأي السيد ) حينئذ استعدل الامام و قال للشاب ( يا ولدي الزول البيقول الشربوت حرام هو ذاتو ود حرام ) فضحك الجميع من نشوة الشربوت …..
لا زلنا نبحث عن فتوي عن الشبربوت خاصة ابو اسبوع….

زمان كانوا بيقولوا البيرة أبوجمل حلال شربها لأنها مصنوعة من شعير ومرسوم عليها بعير

و الله الشربوت خلي الجماعة يعيدو ذكريات قديمة مع البيرة ابو جمل حيث كان سوق الطعمية راشح اول ما النميري قضي علي الاخضر و صانعي وستات الطعمية اشتكن من ركود السوق حيث اذكر اننا كنا نقيف ضف عشان نشتري الطعمية من خال الراحل المقيم اراهيم عوض في شارع الشنقيطي عند المركز الصحي بالمسالمة …كانت لنا ايام…
والله اجمل تعليق هو بتاع الاستاذ عبود فوالله دي احسن عيدية و هو خفف لينا الكتير من زعل عدم شرائنا لخروف الضحية و كل عام و الجميع بخير خاصة الساكنين جوار اليرموك