البطيخ يخفض ضغط الدم
اكتشف عالمان أميركيان أن البطيخ يحتوي على مركب من الحمض الأميني يمكنه أن يخفض ضغط الدم.
ذكر الباحثان في جامعة فلوريدا الدكتور أرتورو فيغويروا وبهرام أرجمندي أن البطيخ يحتوي على الحمض الأميني أرغينين (arginine) وسيترولين (citrulline) الذي يحسن عمل الشرايين ويخفض ضغط الدم في الشريان الأبهر. وقال فيغويروا إن البطيخ هو أغنى مصدر طبيعي بالسيترولين المرتبط بشكل وثيق بالأرغينين وهو الحمض الأميني الضروري لتكوّن حامض النتريك المساعد على تنظيم عمل الشرايين والحفاظ على معدل طبيعي لضغط الدم. وأوضح فيغويروا أن السيترولين يتحول إلى أرغينين في الجسم، مشيراً إلى أن البطيخ هو أفضل مصدر طبيعي لحمض السيترولين المتوفر أيضاً بشكل صناعي على شكل أقراص.
ايلاف
البطيخة دي عندها حق الفيتو!!
يا حليل جروفك وسترولينك
يا حليل بوابيرك وعنكوليبك
يا النيل الأبيض الله لا يهينك
إن شاء الله تبيضّ كلّ دلاقينك
علي ناس المتعافي الله يعينك
أنا خايف من الغبيانين
يقبقبوا تجاني الدويم الحنين
وهم ما أظنّهم عارفين
أبناء النيل الأبيض صاحين
مفتّحين شاعرين جلدهم ما تخين
كلّهم شعراء بليغين وحسّاسين
الله يدّيك العافية يا ود الدويم
كلماتك تآسي وتسعد الحزين
الله يحفظ بلدنا للسودانيّن أجمعين