الأخبار
منوعات
الخنافس والعقارب تزحف إلى قائمة أطباق المطاعم الفرنسية
الخنافس والعقارب تزحف إلى قائمة أطباق المطاعم الفرنسية
الخنافس والعقارب تزحف إلى قائمة أطباق المطاعم الفرنسية


10-27-2013 09:17 AM
الجراد.. الخنافس.. العقارب المائية.. كلها أطعمة مستساغة ومألوفة على المائدة الآسيوية، لكنها بدأت، ولأول مرة، تزحف إلى قائمة أطباق المطاعم الفرنسية.

في قلب العاصمة الفرنسية المشهورة بالمخبوزات والمطاعم الفاخرة، أضاف مطعم «المأدبة المكشوفة» إلى قائمة أطباقه أصنافا بعيدة كل البعد عن أطباقه التقليدية. أضاف إليها حشرات مقرمشة مستوردة من تايلاند.

وعلى الرغم من أن هناك أكثر من 1900 نوع من الحشرات تؤكل في العالم، خاصة في أفريقيا وآسيا، كان الغربيون يتأففون عادة من تناول حشرات كالجراد والنمل الأبيض وغيرها.

لكن الطباخ الفرنسي الشاب إيلي دافيرون أثار ضجة بطبق الجراد ببيض السمان، وطبق العقارب المائية بأعشاب الهندباء البرية، وطبق الخنافس بالبطاطا (البطاطس). وفي لقاء مع صحيفة «لوموند»، قال دافيرون: «أحاول أن أبدع عملا فنيا بهذه الحشرات».

الشرق الأوسط


تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 863


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية
تقييم
0.00/10 (0 صوت)




الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |الفيديو |الصوتيات |راسلنا | للأعلى


المشاركات والآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة