الأخبار
منوعات
الأطعمة الحارة مذاق طيب وتبعات خطيرة
الأطعمة الحارة مذاق طيب وتبعات خطيرة
الأطعمة الحارة مذاق طيب وتبعات خطيرة


06-21-2014 09:07 AM
للوجبات الحارة أو «السبايسي فود» مذاق طيب لا يقاوم، وتبعات خطيرة لا يمكن تجاهلها، حيث تعد أحد الأسباب الرئيسية المؤدية إلى الإصابة بمرض البواسير الذي أصبح شائعاً بين الكبار وصغار السن بدرجاته الأربع، كما إن تناولها يرفع احتمالات الإصابة بقرحة المعدة وتفاقم أعراض التهاب القولون، وليس هذا وحسب، بل أنها تصبح أكثر عِدَاءً للمعدة، لا سيما وإن تزامنت مع الإصابة بالإمساك.

ويحذر د. شريف عدلي، أخصائي جراحة عامة، عشاق الوجبات الحارة من الإفراط في تناولها، لا سيما وإن هناك من يقبلون على شرب الشطة السائلة أثناء تناول الطعام كما لو كانت ماءً أو عصيراً، وقال: يعاني معظم الناس من الإمساك بسبب سوء التغذية والإقبال على تناول الوجبات السريعة والمشروبات الغازية وعدم تناول الأطعمة الصحية الغنية بالألياف وشرب كميات كافية من الماء يومياً، وهناك من يهملون وجبة الفطور بسبب تأخرهم عن العمل أو الجامعة، أما البعض الآخر فيضطرون إلى الاعتماد على أكل المطاعم بسبب ساعات عملهم الطويلة في المكتب، وعندما يقترن الإمساك بتناول الوجبات الحارة فإن الشخص سيعرض لنفسه لأمراض عدة.

تهيج الأغشية المخاطية

وتابع: يؤدي تناول الفلفل الحار أو الشطة إلى تهيج الأغشية المخاطية الرخوة حول فتحة الشرج، وبالتالي سيكون هناك صعوبة عند عملية الإخراج وآلام، خاصة وإن كانت هناك جروح أو تشققات، لذا ننصح مرضى البواسير بتجنب تناولها لأنها ستزيد المعاناة سوءاً.

وأوضح د. شريف عدلي أن تقليل كمية «السبايسي» أو الفلفل الحار أثناء طهي أنواع اللحوم المختلفة ضرورة، وقال: تؤدي الأطعمة الحارة إلى حدوث انتفاخات وغازات كما قد تفاقم قرحة المعدة، وعلى عشاق الوجبات السريعة تذكر احتوائها على كميات كبيرة من الدهون والتوابل التي من شأنها تعزيز أعراض التهاب القولون والتهابات الكلى والمثانة واحتقان الأوعية الدموية.

جفاف وعطش

لا ينصح د. شريف عدلي بتناول الأطعمة الحارة في شهر رمضان، لأنها تتطلب شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها، وقال: تولد الأطعمة الحارة شعوراً بالعطش، لأنها تُحدث جفافاً عاماً في الجسم، لذا فإن تجنبها في وجبة السحور يقي الصائم الشعور بالعطش وبالتالي التوتر والغضب والمزاج السيئ.

وكالات


تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 1684


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


مساحة اعلانية
تقييم
0.00/10 (0 صوت)




الرئيسة |المقالات |الأخبار |الصور |راسلنا | للأعلى


المشاركات والآراء المنشورة في صحيفة الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2017 www.alrakoba.net - All rights reserved

صحيفة الراكوبة