لا تحرميه المأكولات الدسمة

سمنة، كولسترول، سكري? كثيراً ما ينصح الخبراء بتناول مأكولات أخف وأقل دسماً لدرجة أننا نتردد في إضافة بعض الزبدة إلى طعام الطفل. غير أن الدهون أساسية وضرورية للأطفال.

ينمو الطفل منذ ولادته إلى سنواته الثلاث الأولى خمس أضعاف وزنه. إنه نمو فائق السرعة، في أنسجة بشرته وأعضائه وشعره وعقله. في الواقع، أطراف أنسجة الطفل مكونة من الدهون. من هنا، نفهم أهمية هذه المواد الغذائية في نموه. فضلاً عن ذلك، تؤدي الدهون دورًا محددًا في تطور الجهاز العصبي وتؤمن للجسم الكولسترول الضروري في إنتاج الهورمونات، وتؤمن أيضاً الفيتامينات A وD وE الضرورية لعمل الجسم.

وكالات