المركز القومي للبحوث ينتج خميرة محلية وسماد للمحاصيل البقولية
(سونا) – كشف المركز القومي للبحوث عن إنتاج خميرة محلية لتصنيع الخبز بجانب انتاج سماد بكتريا العقد الجزرية الحيوي لتسميد المحاصيل البقولية .
وقال مدير المركز القومى للبحوث بروفيسور مقدام الشيخ ان الخميرة الجديدة (الخباز) تقاوم الظروف البيئية السائدة في السودان وتؤدي نفس المهمة التي تؤديها الخميرة المستوردة بكفاءة عالية ويمكن استخدمها دون الحاجة الى تبريد في عملية خلط الدقيق وتغني عن استخدام كثير من المواد الضارة التي تستخدم في انتاج الخبز لافتا الى ان جميع انواع الخميرة في السوق السوداني مستوردة.
واشار الي ان سماد بكتريا العقد الجزرية الحيوي لتسميد المحاصيل البقولية منتج من مواد حيوية طبيعية يغني عن الاسمدة الكيميائية وقال إن المؤتمر العلمي العاشر للبحوث خرج بجملة من التوصيات اهمها تنفيذ توجيه رئاسة الجمهورية بوضع وانفاذ سياسة العلوم والتكنولوجيا والابتكار في السودان وانشاء صندوق لتمويل البحث العلمي والتأكيد على اجراء البحوث التطبيقية التي تصب في اتجاه تحويل الاقتصاد نحو اقتصاد المعرفة الى جانب التركيز على انتاج تقانات تهم حياة المواطن وضرورة التكامل بين المؤسسات البحثية والاكاديمية وقطاع الصناعة والاعمال في وضع الخطط للبرامج البحثية وتمويلها وتنفيذها وتطبيق النتائج النهائية لها.
صحفييين ما عندهم اي خلفيه عن المواضيع البكتبو فيها……الكلام القالو ليك مقدام الشيخ ده التوصيه بتاعته طالعة قبل عشرين سنه في البحوث الزراعية……ولعلمك البحوث الزراعية في مدني كل سنه عندها اكثر من خمسين توصية علمية جديده وما في زول شغال بالموضوع ولا حتى مشروع الجزيرة ما شغال بتوصيات البحوث الزراعية….
أجمل خبر الدول أسمعه هذا الصباح كون قيام علمائنا لصنع مادة مهمة من مواد مرتبطة بالغذاء وهي مضمونه ذا أمر مفرح وعلى الدولة دعم مثل هذه التجارب حتى نصل إلى التصدي بتوفير المعينات اللازمه من أجل صحة الإنسان السوداني مزيدا من النجاحات لتشجيع البحث العلمي والدراسات في الجوانب التي تهم المواطن السوداني
الاسئلة هنا متى يبدأ تصنيع هذه الخميرة وهل ستحتاج الى مصنع كبير ليغطي كل السودان و عندما يبدأ الانتاج هل ستكون الخميرة المنتجة محلياً ارخص سعراً.
فاتني ان اسأل هل تم استخدام هذه الخميرة لمعرفة تأثيرها على الانسان على المدى القصير و الطويل فان من المعروف ان بعض المضافات الغذائية و بعد مرور عشرات السنين على استخدامها ما زالت تؤرق اذهان الباحثين لمعرفة مدى علاقتها ببعض الامراض التي تصيب الانسان و منها السرطان.
دى تقنية بسيطة بيدرسوها ناس الانتاج الحيوانى منذ سنين وسنين
اليوريا الصين 280 ج 50ك
القطرة 250 ج 50ك
السعودى 240ج 50ك
السودانى فالسوا لايوجد
البصل البافتين يمانى العلبة 500جرام 270ج الفدان محتاج 30علبة
البصل السبانى العلبة 300ج
الكوزة الاسكواش الامريكية 200ج 200جرام بتزرع ثلاثة فردل فقط
بزور الطماطم امانى طنطاوى قنا جلها مصرية 1000حبة 150ج اى الكيس 100جرام
والطمام الاسبانية والاميكية والالمانية غالية جدا
حتى طماطم الله كريم الابيض صعب الحصول على البزور لان اهلها عاملين عليها حظر وحتىلو اشتريت الصلصة تجدها خاوية من بزورها والحمرة غالبها تقطع خضراء يعنة الولادها غير مستوية ويمكن عشرة قطع ماتقوم ليك 10شتل دا السودان انانية فى انانية المثل السودانى “الله يرزق المساكين فى المجانين ” هنا الشعب هو المسكين والمزارع هو المجنون لانة فى زرعة بصل طماطم كوزة عجور خسران 60 من راس المال
عشان كدا المزارعين يقولوا الزراعة محتاجة لمال قارون وصبر سيدنا داود وعمر نبي الله نوح طبعن فى “السودان سلة غزاء العلم”
صحفييين ما عندهم اي خلفيه عن المواضيع البكتبو فيها……الكلام القالو ليك مقدام الشيخ ده التوصيه بتاعته طالعة قبل عشرين سنه في البحوث الزراعية……ولعلمك البحوث الزراعية في مدني كل سنه عندها اكثر من خمسين توصية علمية جديده وما في زول شغال بالموضوع ولا حتى مشروع الجزيرة ما شغال بتوصيات البحوث الزراعية….
أجمل خبر الدول أسمعه هذا الصباح كون قيام علمائنا لصنع مادة مهمة من مواد مرتبطة بالغذاء وهي مضمونه ذا أمر مفرح وعلى الدولة دعم مثل هذه التجارب حتى نصل إلى التصدي بتوفير المعينات اللازمه من أجل صحة الإنسان السوداني مزيدا من النجاحات لتشجيع البحث العلمي والدراسات في الجوانب التي تهم المواطن السوداني
الاسئلة هنا متى يبدأ تصنيع هذه الخميرة وهل ستحتاج الى مصنع كبير ليغطي كل السودان و عندما يبدأ الانتاج هل ستكون الخميرة المنتجة محلياً ارخص سعراً.
فاتني ان اسأل هل تم استخدام هذه الخميرة لمعرفة تأثيرها على الانسان على المدى القصير و الطويل فان من المعروف ان بعض المضافات الغذائية و بعد مرور عشرات السنين على استخدامها ما زالت تؤرق اذهان الباحثين لمعرفة مدى علاقتها ببعض الامراض التي تصيب الانسان و منها السرطان.
دى تقنية بسيطة بيدرسوها ناس الانتاج الحيوانى منذ سنين وسنين
اليوريا الصين 280 ج 50ك
القطرة 250 ج 50ك
السعودى 240ج 50ك
السودانى فالسوا لايوجد
البصل البافتين يمانى العلبة 500جرام 270ج الفدان محتاج 30علبة
البصل السبانى العلبة 300ج
الكوزة الاسكواش الامريكية 200ج 200جرام بتزرع ثلاثة فردل فقط
بزور الطماطم امانى طنطاوى قنا جلها مصرية 1000حبة 150ج اى الكيس 100جرام
والطمام الاسبانية والاميكية والالمانية غالية جدا
حتى طماطم الله كريم الابيض صعب الحصول على البزور لان اهلها عاملين عليها حظر وحتىلو اشتريت الصلصة تجدها خاوية من بزورها والحمرة غالبها تقطع خضراء يعنة الولادها غير مستوية ويمكن عشرة قطع ماتقوم ليك 10شتل دا السودان انانية فى انانية المثل السودانى “الله يرزق المساكين فى المجانين ” هنا الشعب هو المسكين والمزارع هو المجنون لانة فى زرعة بصل طماطم كوزة عجور خسران 60 من راس المال
عشان كدا المزارعين يقولوا الزراعة محتاجة لمال قارون وصبر سيدنا داود وعمر نبي الله نوح طبعن فى “السودان سلة غزاء العلم”