شعبة الحلويات تنفي مخالفة (الألوان) للمواصفات

أكدت شعبة الحلويات فى الغرفة الصناعية باتحاد اصحاب العمل ، الالوان المستخدمة فى تصنيع حلويات (المولد) المطابقة للمواصفات ،والمصرح بها منذ عشرات السنين.وقال محمود حسن ،الامين العام للغرفة فى تصريحات صحفية ان مصانع حلويات (المولد ) تستخدم الواناً دخلت البلاد بتصاديق صادرة من وزارة التجارة وتم فحصها بواسطة هيئة المواصفات والمقاييس وزاد ( الألوان تباع الآن بالاسواق) مشيراً الى ان هذه الالوان تستخدمها مصانع خارج البلاد ، وقال انها تدخل فى صناعة المخبوزات والجاتوهات والاسكريم وبعض المشروبات وقال ان الحديث عن عدم صلاحية الالوان أثر سلباً على صناعة حلويات (المولد) وأدى الى ركود سوق الحلويات ، وقال (الحلويات التى نصنعها يأكلها ابناؤنا فى البيوت).
وقال عضو الشعبة عمر سيد ،إن الالوان المستخدمة في الحلويات يتم استيرادها عبر طرق رسمية من دول متقدمة ، بعد اخضاعها للفحص.
الصحافة.