فضائيات طبقية ،، بأطباق طائرة!

صدق شاعر الشعب الراحل محجوب شريف وهو يهجو التلفزيون السوداني بسبب بثه لتلك البرامج والاعلانات التي لا صلة لها بالواقع المأزوم لشعب السودان الذي مرً بالضائقة المعيشية في سبعينيات وثمانينيات “الجدب” المايوي، وهو يتابع البرامج المستفزة عبر تحضير الأطعمة الدسمة  وإعلانات السلع الاستهلاكية البعيدة كل البعد عن الواقع السوداني لملايين من الذين تحاصرهم المسغبة والجوع، لتبدو وكأنها لا أرضاً قطعت ولا ظهراً أبقت!.
كان ذلك قبل نيف وأربعين سنة، فما بالكم بواقع اليوم الماثل الذي اشتدت فيه وطأة الفقر والفاقة والعوز وارتفاع أسعار السلع التموينية أضعاف الأضعاف، وغدا مجرد حصول الأسر على طرقة كسرة لينة أو ناشفة بإدام أو دونه يومياً يعد ترفاً ودعه، دعك عن أمنيات تلك الأسر في أن يمهلهم القدر للعيش بأطفالهم حتى صبيحة اليوم التالي، ريثما يواصلو ضنك الحياة ومعارك الخبز اليومي والحصول عليه بشق الأنفس!.
رغم كل ذلك تطالعنا الفضائيات التي لا تخاطب السواد الأعظم من السودانيين، ببرامج تستفز الواقع وكأنها تمد ألسنتها لهم، أولئك الذين يظلون فاغري الأفواه مع عيالهم “المجروحي الحدقات” وهم يتابعون عبر تلك الفضائيات وصفات لوجبات دسمة وأطباق ما أنزل الله بها من سلطان ، وما سمعت أو طرقت آذانهم أسمائها من قبل!، وفي  متابعاتهم لمثل تلك الفضائيات إنما يزجون الأوقات ويبددون جوع البطون ريثما يعود الآباء من طوابين المدينة وصفوفها  ”  بالخبز الحافي” لعل وعسى!.
تصوروا أن مقدمي ومقدمات برامج تلك الوجبات الشهية “يتراطنون” وهم يعدون تلك الأطباق الشهية بوصفات من نوع “كيفية تحضير طاجن الدجاج المشوي بالتفاح “، وفي مقدمة مقاديره يشيرون لنسبة “ثلاثة ملاعق من صويا الصوص”!، أو خذ وصفة تحضير  “أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة” وفي مقدمة متطلباته يشيرون  لـ “خبز البريوش”!. وكذا تحضير “الكوكيز المحشية بالنوتيلا” وشرط تزيينها “بالبندق والفستق الأخضر” ،، يا عيني!.
أما المطبخ الذي تعد فيه تلك الوجبات الدسمة والمستفزة للسواد الأعظم من السودانيين، فهو من الفخامة و”الجهبز” بما لا يضاهي أي “تكل” سوداني متواضع في بيوت السودانيين!.
أما كان الأفضل لتلك الفضائيات أن تهتم بتحضير وجبات تصنع “من الفسيخ شربات” بإعداد أطباق شعبية  بأرخص المواد وأكثرها توفراً بالسوق المحلي؟!، حتى يتغلب أهل السودان على ظروف الندرة وشح المواد وغلاء أسعارها، والمساعدة في توفير بدائل ” للخبز” في هذه الظروف التي تخرج فيها ما نسبته 80 % من مخابز العاصمة وحدها عن سوق العمل نسبة لارتفاع مداخيل “صناعة الرغيف” من  غاز ودقيق وخميرة وعمالة وخلافه ،، بدلاً عن إهدار زمن  برامج الوجبات في وصف كيفية صنع ” خبز البريوش”؟!.
إن بمطاعمنا السودانية وأكلاتنا لدى مختلف القبائل في كل أركان ومناطق السودان الأربعة والمترامية الأطراف،  ما يمكن أن يكون بديلاً  ” للملاح ” بالعاصمة، والذي أصبح يرهق الجيوب ويبدد الميزانيات بما لا يقاس، فحري بتلك الفضائيات أن تستضيف يومياً نساء بديعات من تلك القبائل والبطون في مناطق البلاد المختلفة لاعداد وجبات دسمة وفي متناول اليد لمساعدة الأسر الفقيرة والتي تبحث عن ما يقيم أودها، فضائيات ببرامج متواضعة تُعلم كيفية طهي منتجات مزارعنا السودانية من الخضر الذي يوفر بدائل لتلك اللحوم التي تُصدر للخارج! وجبات توفر المعادل الصحي لاعتلال الأبدان وضمورها في غياب الأدوية وتكاثر العلل  والأوبئة الفتاكة، وجبات تكثر فيها الفيتامينات وتقل عنها التكلفة و”السميات”! ،، ولا بأس ـ حتى لا نُنعت بالحقد الطبقي ـ  أن يتم ذلك جنباً لجنب مع تلك المطاعم الفاخرة التي تُعد فيها أشهى الأطباق لسكان “القصور الشواهق” و”العمارات السوامق وتلك الفلل بلياليها المخملية وأساميها الأجنبية، فضلاً عن الأثاثات الثمينة ،، خصماً على البيوتات الحزينة، والرواكيب الصغيرة ،، التبقى أكبر من مدن!.
ولأن محجوب شريف قد صدق وهو ” يهجو” تلك الفضائيات الطبقية فينشد قائلاً:ـ
(ﻏﻤﺔ ﻭﻛﺘﻤﺔ ﻭﺯﻧﻘﺔ ﻭﺫﻡ
ﺳﺎﺣﻖ ﻭﻣﺎﺣﻖ ﻭﺑﻼ ﻣﺘﻼﺣﻖ
ﻭﺃﻳﻀﺎ ﺧﻢ .
ﻃﺎﺑﻖ ﻳﻄﺎﺑﻖ ﺁﺧﺮ ﻃﺎﺑﻖ
ﺻﻨﻘﻊ ﻋﺎﻳﻦ ﺷﻮﻓﻦ ﻛﻢ؟!
ﻳﺎﻣﺴﺘﻬﻠِﻚ ﻭﻳﺎ ﻣﺴﺘﻬﻠَﻚ
ﺣﺎﺫﺭ ﻣﻬﻠﻚ ﺃﻭﻋﻚ ﺗﻬﻠﻚ
باﻟﺘﺨﺪﻳﺮ
ﻓﻴﻤﺘﻮ ﻭﻓﻴﻜﻲ ﻭﻗﻤﺢ أﻣﺮﻳكي
ﺍﻟﻼﻓﻨﺪﺭ ﻋﻄﺮﻭ ﻳﻄﻴﺮ
ﻭﺯﻳﺖ ﺃﺑﻮ ﺳﻤﻜﺔ  ﻟﻠﺘﻘﻠﻴﺔ وللتحمير
ﻭﺇﻧﺖ ﺑﺘﺤﻠﻢ ﻳﺎ ﻋﺒﺪ ﺍﻟﻠﻪ ،،
ﺑﻤﻮﻳﺔ ﺍﻟﺰﻳﺮ)!.
ــــــــــــــــــ
* لجنة التفكيك تمثلني.
* محاربة الكرونا واجب وطني.