الخرطوم:الراكوبة
عابت شعبة المخابز علي الحكومة إلزام المخابز بنسبة إستخلاص ٨٥٪ بحجة عدم تسربه لصناعة الحلويات بدون وضع مواصفة لذلك،وكشف عن التوجه لزيادة سعر الخبز في ظل إرتفاع تكلفة مدخلات صناعة الخبز>
واعتبر الأمين العام للشعبة الباقر عبدالرحمن تركيب مخابز جديدة بالباقير بالهروب عن الواقع، واوضح أن المخبز الآلي قادر علي إنتاج ١٧ مليون قطعة، بينما ينتج المخبز البلدي ١١ مليون قطعة.
وشكي من نقص كبير في الغاز، وقال ان نسبة التوقف بالمخابز بسبب الغاز ١٢٪،ووصف حديث الشركات بان غاز المخابز اولوية بالكلمة الفضاضة، معلنا عن زيادة في لتر الغاز من ١.١٥ جنيه الى ٤ جنيه، أي الطن بواقع ٤ الف جنيه،واقر بعدم وجود حماية للمخابز في حال تم إثبات تجاوزات للشركات التي تقوم بمنع الغاز عن المخبز،مشيرا الي رفع تكلفة لوزارة الصناعة منذ شهر اغسطس ولم ترد عليها.
وشدد نائب رئيس شعبة المخابز إسماعيل عبدالله للتعامل مع الملف باهتمام كبير،وأضاف أن الملف يدار بعدم مبالاة بجانب عدم تنفذ الأجراءت التي تعالج الازمة، داعيا وزارة الصناعة لإعادة النظر في كمية الدقيق،وقال أن كميات الدقيق الموزعة المعلن عنها ليس لها علاقة بالموجود، وإتهم شركات الغاز بعدم الإلتزام بالمسارات ولا تستجيب للبلاغات.
الخير كتير