سنتر الخرطوم في أستراليا

الخرطوم: مصعب محمد علي

أسس سودانيون في أستراليا مطعماً شعبياً على طريقة مطاعم السودان وسموه سنتر الخرطوم، وأصبح قبلة ووجهة لكثير من السودانيين والأجانب بأستراليا. مساء أمس استضاف المطعم الباحث الأمريكي ريتشارد والذي يعيش في منطقة البجراوية ويتحدث لغة أهل السودان كما هي، ويعرف طريقة ولهجة أهله كما يحب أن يقول (أنا من البجراوية). سنتر الخرطوم كما قال لنا السوداني الأريتري جمال همد والذي عاش في السودان فترة طويلة وهاجر إلى سيدني، قال إذا أردنا إنعاش الذاكرة السودانية قصدنا سنتر الخرطوم، وفي حال أردنا إكرام أي شخص ذهبنا به إلى سنتر الخرطوم.

آخر لحظة