قطر والسعودية تدعمان تربية النحل بالسودان

تقرير: تهاني بابكر
إفتتحت وزار الثروة الحيوانية، وبالتعاون مع مركز قطر الوطني لتربية النحل، وجائزة القثامي لأبحاث النحل، وجمعية نحالي مكة المكرمة، أمس الأول ورشة اقتصاديات النحل بمباني الوزارة.
وقال وزير الثروة الحيوانية، بروفيسور موسى تبن، خلال مخاطبته افتتاح الورشة، أن منتجات النحل المتعددة من المواد الغذائية ووصفها بالمهمة، مشيراً إلى تراجع إنتاج البلاد من النحل ومنتجاته في السنوات الأخيرة، عازياً الأمر لتراجع نسبة الغطاء الغابي، ومناخ السافنا، واعتبر أن الغابات النقية تعتبر بيئة مناسبة لتكاثر ونمو النحل وبالتالي تزايد معدلات إنتاج العسل ومنتجاته، لافتاً إلى أن موسم الإنتاج يكون مثالياً في فصل الخريف، ونوه إلى وجود عدد من المشكلات تواجه القطاع ودعا لمعالجتها والتغلب عليها، باعتبار أنها أسهمت في تقليل الإنتاج، وعدم الاستفادة من المنتج فعلياً، وأرجع هذه المشكلات في التوسع في المساحات المزروعة، وقطع بأهمية إيجاد حلول لتصنيع وتعبئة النحل.
وفي ذات السياق شدد وزير الدولة بالوزارة د. مبروك مبارك سليم على ضرورة الاستفادة من البحوث العلمية في تطوير صناعة النحل، مؤكداً على إمكانية الاستفادة من الميزات الجيدة التي توجد بالبلاد في هذا المجال، كاشفاً عن تصدير دولة مثل اليمن لمنتجات النحل لدول الاتحاد الأوروبي بما يفوق “9” مليار دولار سنوياً قبل الحرب.
ولفت مدير مركز النحل بالسودان، د. أحمد الطاهر علي إلى ضعف استفادة البلاد مما يتوفر لها من مميزات، وقال أن منتجات النحل لا تقتصر فقط على العسل، كاشفاً عن وجود خمسة منتجات أخرى لا تقل أهمية عن العسل نفسه بل أغلى منه، وأشار إلى أن صمغ النخل والسم والشمع وغيرها، ويباع طن الشمع بنحو “900” دولاراً للطن في الأسواق العالمية، مما يجعله أغلى من العسل نفسه، معتبراً أن استفادة البلاد من هذه المنتجات صفر بخلاف النحل، وقال أن أغلب الكميات التي تخرج من البلاد للتصدير تكون عبر التهريب، مما يفقد البلاد ثروة كبيرة من العملة الصعبة.
وقال الأمين العام لجائزة الغثامي، أحمد الغثامي، أن الجائزة تهدف بشكل أساسي لتشجيع منتجي ومربي النحل، واصفاً الخطوة بالمهمة لزيادة الإنتاج، وقال جهودهم تتماشى مع دعم المشاريع البحثية في مجال إنتاج العسل ومنتجات النحل بشكل عام، ودعم أوجه التعاون بين مختلف دول العالم العربي المنتجة، وشدد على أهمية إتباع المعايير المتعارف عليها في تربية النحل، وأن تراعى الأسس العلمية في ذلك.
أعتبر ممثل نحالي مركز مكة المكرمة بالمملكة العربية السعودية، خالد بخت المطرفي أن السودان يتميز بإمكانيات كبيرة في منتجات النحل، مشيراً إلى أن وصفه بأنه سلة غذائية يؤكد على ذلك، وقال أن السعودية تعتبر أكبر دولة في العالم في إنتاج العسل “290” طن سنوياً، وأكبر دولة مصدرة، وسابع دولة من حيث الاستيراد، لافتا إلى إمكانيات السودان تؤهله لأن يصبح الدولة الأولى في إنتاح عسل النحل.
التيار
امكانات السودان تؤاهله لان يصبح المنتج الاول للنحل ههههههه قال امكانات قال . هو وجود الكيزان واشباه الكيزان وبكميات كبيرة في السودان (طبعاً الكيزان يقاسون بالكميات مثل الذباب) تجعل من السودان اكثر الدول غير مؤهلة أن تكون دولة خليك من انتاج شيء
النحل ومنتجاته Bees and its products
حشرة النحل هي الحشرة المباركة التي خصصت لها سورة باسمها في القرآن الكريم ويدل ذلك على مدى أهميتها فهي ذات فوائد جمة للإنسان إذ تمده بالغذاء وتستعمل بعض منتجاتها كعلاج لأمراضه وتقوم بدور كبير في تلقيح محاصيله مما يؤدي لزيادة إنتاجها والنحل كحشرة من ضمن طائفة الحشرات Class Insecta تضمها مع الزنابير والنمل رتبة غشائية الأجنحة Order Hymenoptera وتتميز حشرات هذه الرتبة بوجود الخصر Waste الذي ينشأ من التحام العقلة البطنية الأولى مع عقل الصدر وقرن الاستشعار يعرف بالمرفقي وذلك تشبيهاً له بانحناء المرفق على الساعد ومن أكثر ما يثير العجب في حياة النحل بناء الأقراص الشمعية بصورة هندسية تجلت فيها قدرة الخالق إذ يقول علماء الرياضيات بأن هذا الشكل الهندسي يمكن النحل من وجود أكبر عدد من الأفراد بأقل قدر من الشمع الذي هو غالي الثمن وتضم الخلية ملكة واحدة ومئات الذكور وعشرات الألوف من الشغالات ولكل دوره حيث تقوم الملكة بوضع البيض والذكر بالتلقيح والشغالة بالتخديم على أفراد الخلية وأجزاء الفم في النحل تعرف بالقارض اللاعق وذلك لان غذاء النحل يشمل نوعين من الغذاء الصلب وهو حبوب اللقاح Pollen grains والتي يتم جمعها من الأزهار بواسطة الرجل الخلفية والتي كيفها الخالق لهذا الدور حيث تحتوي في نهايتها على عدة أشواك تشبه الفرشاة لذلك يطلق عليها فرشة حبوب للقاح Bush pollen grainsوكذلك يوجد في ساق الرجل الخلفية تجويف يسمى سلة حبوب اللقاح فعندما تنزل شغالة النحل على الزهرة تتعلق حبوب للقاح بهذه الأشواك فتثني الشغالة رجلها بحيث تسقط هذه الحبوب داخل السلة ثم تطير الشغالة الى الخلية وتفرغ هذه الحبوب في العيون السداسية ويتم ذلك بواسطة الرجل الوسطى التي لها شوكة بارزة تقوم الشغالة بإدخال هذه الشوكة داخل السلة التي في الرجل الخلفية وتحرك الرجل الوسطى فتتبعثر حبوب اللقاح وتتساقط داخل العيون السداسية أما النوع الثاني من الغذاء والذي تجمعه الشغالات عند زيارة الأزهار هو الرحيق إذ تمتص الرحيق الذي هو سائل مخفف ولكنها سبحان الله لا تتغذي على الرحيق كما يعتقد الكثيرون بل تقوم بتحويل الرحيق هذا السائل المخفف داخل مصنع رباني الى سائل مركز وهو عبارة عن العسل ثم تفرز هذا العسل داخل العيون السداسية لتتغذى عليه كل أفراد الخلية قال تعالى ( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون * ثمَّ كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً يخرج من بطونها شرابٌ مختلفٌ ألوانه فيه شفاء للناس إنَّ في ذلك لآية لقومٍ يتفكرون) سورة النحل آية 68، 69
وبعض منتجات النحل هي:-
1- العسل :
وهو المنتج الرئيس الشائع عند الناس و هو سائل حلو المذاق كثيف القوام له قيمة غذائية و علاجيه
2- الشمع:
الشمع هو المادة الطبيعية التي ينتجها النحل حيث يفرز من الحلقات البطنية و يستخدمه لبناء الأقراص الشمعية و ختم براويز العسل و هو من أغلى و أفضل أنواع الشمع و كانت له أهمية كبيرة جداً في العصور السابقة حيث كان يستخدم في طقوس دفن الموتى و يدهنون به الأكفان لإحكام لفها على الجثة المحنطة و يدخل في صناعة المواد الطبية و أدوات التجميل و لشمع النحل قيمة علاجية عالية تعزى إلى مكوناته الأساسية .
3.حبوب اللقاح:
أو ما يسمى غبار الطلع و هي أعضاء التكاثر الذكرية في النباتات و التي تقوم الشغالة بجمعها من الأزهار وذلك لتغذية أفراد الخلية حيث تعد المصدر الرئيس للبروتين و الفيتامينات خاصة فيتامين ج ولها العديد من الفوائد للإنسان أيضاً إذ أنها توفر للجسم بعض العناصر النادرة كما تمنح الجسم سعرات حرارية عالية و تساعد في تنظيم بعض الوظائف العضوية و تباع في الصيدليات كعلاج للعديد من الأمراض مثل الاكتئاب و التبول اللا إرادي عند الأطفال و فقر الدم و غيرها.
4.الغذاء الملكي:
مادة هلامية بيضاء مصفرة يفرز من الغدد البلعومية للشغالات لتطعم به الملكة و اليرقات وهو ذو طعم حار حامض و سكري قليلاً وله أهمية طبية إذ يقوم بزيادة الطاقة الحيوية بصفة عامة كما أنه منبه جيد و منشط للأعصاب و الأوعية الدموية و يعد من المقويات الجنسية حيث أنه يزيد العدد والنسبة الحيوية للحيوانات المنوية عند الرجال.
6.سم النحل:
بما أن الشغالة أنثى ولكنها أنثى عقيمة إذ ليست من مهمتها وضع البيض وإنما الخدمة والدفاع لذلك تتحور آلة وضع البيض فيها إلى ما تسمى بآلة اللسع أو الوخز التي تفرز السم عند اللزوم وهو عبارة عن سائل شفاف له طعم لاذع و حار وحامض و له رائحة عطرية و له دور في قتل بعض أنواع البكتيريا و الفطريات و يستخدم في علاج التهابات المفاصل الروماتزمية.
الشامي الصديق آدم العنية مساعد تدريس بكلية علوم الاغذية والزراعة جامعة الملك سعود بالرياض المملكة العربية السعودية ومزارع بمشروع الجزيرة
امكانات السودان تؤاهله لان يصبح المنتج الاول للنحل ههههههه قال امكانات قال . هو وجود الكيزان واشباه الكيزان وبكميات كبيرة في السودان (طبعاً الكيزان يقاسون بالكميات مثل الذباب) تجعل من السودان اكثر الدول غير مؤهلة أن تكون دولة خليك من انتاج شيء
النحل ومنتجاته Bees and its products
حشرة النحل هي الحشرة المباركة التي خصصت لها سورة باسمها في القرآن الكريم ويدل ذلك على مدى أهميتها فهي ذات فوائد جمة للإنسان إذ تمده بالغذاء وتستعمل بعض منتجاتها كعلاج لأمراضه وتقوم بدور كبير في تلقيح محاصيله مما يؤدي لزيادة إنتاجها والنحل كحشرة من ضمن طائفة الحشرات Class Insecta تضمها مع الزنابير والنمل رتبة غشائية الأجنحة Order Hymenoptera وتتميز حشرات هذه الرتبة بوجود الخصر Waste الذي ينشأ من التحام العقلة البطنية الأولى مع عقل الصدر وقرن الاستشعار يعرف بالمرفقي وذلك تشبيهاً له بانحناء المرفق على الساعد ومن أكثر ما يثير العجب في حياة النحل بناء الأقراص الشمعية بصورة هندسية تجلت فيها قدرة الخالق إذ يقول علماء الرياضيات بأن هذا الشكل الهندسي يمكن النحل من وجود أكبر عدد من الأفراد بأقل قدر من الشمع الذي هو غالي الثمن وتضم الخلية ملكة واحدة ومئات الذكور وعشرات الألوف من الشغالات ولكل دوره حيث تقوم الملكة بوضع البيض والذكر بالتلقيح والشغالة بالتخديم على أفراد الخلية وأجزاء الفم في النحل تعرف بالقارض اللاعق وذلك لان غذاء النحل يشمل نوعين من الغذاء الصلب وهو حبوب اللقاح Pollen grains والتي يتم جمعها من الأزهار بواسطة الرجل الخلفية والتي كيفها الخالق لهذا الدور حيث تحتوي في نهايتها على عدة أشواك تشبه الفرشاة لذلك يطلق عليها فرشة حبوب للقاح Bush pollen grainsوكذلك يوجد في ساق الرجل الخلفية تجويف يسمى سلة حبوب اللقاح فعندما تنزل شغالة النحل على الزهرة تتعلق حبوب للقاح بهذه الأشواك فتثني الشغالة رجلها بحيث تسقط هذه الحبوب داخل السلة ثم تطير الشغالة الى الخلية وتفرغ هذه الحبوب في العيون السداسية ويتم ذلك بواسطة الرجل الوسطى التي لها شوكة بارزة تقوم الشغالة بإدخال هذه الشوكة داخل السلة التي في الرجل الخلفية وتحرك الرجل الوسطى فتتبعثر حبوب اللقاح وتتساقط داخل العيون السداسية أما النوع الثاني من الغذاء والذي تجمعه الشغالات عند زيارة الأزهار هو الرحيق إذ تمتص الرحيق الذي هو سائل مخفف ولكنها سبحان الله لا تتغذي على الرحيق كما يعتقد الكثيرون بل تقوم بتحويل الرحيق هذا السائل المخفف داخل مصنع رباني الى سائل مركز وهو عبارة عن العسل ثم تفرز هذا العسل داخل العيون السداسية لتتغذى عليه كل أفراد الخلية قال تعالى ( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون * ثمَّ كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً يخرج من بطونها شرابٌ مختلفٌ ألوانه فيه شفاء للناس إنَّ في ذلك لآية لقومٍ يتفكرون) سورة النحل آية 68، 69
وبعض منتجات النحل هي:-
1- العسل :
وهو المنتج الرئيس الشائع عند الناس و هو سائل حلو المذاق كثيف القوام له قيمة غذائية و علاجيه
2- الشمع:
الشمع هو المادة الطبيعية التي ينتجها النحل حيث يفرز من الحلقات البطنية و يستخدمه لبناء الأقراص الشمعية و ختم براويز العسل و هو من أغلى و أفضل أنواع الشمع و كانت له أهمية كبيرة جداً في العصور السابقة حيث كان يستخدم في طقوس دفن الموتى و يدهنون به الأكفان لإحكام لفها على الجثة المحنطة و يدخل في صناعة المواد الطبية و أدوات التجميل و لشمع النحل قيمة علاجية عالية تعزى إلى مكوناته الأساسية .
3.حبوب اللقاح:
أو ما يسمى غبار الطلع و هي أعضاء التكاثر الذكرية في النباتات و التي تقوم الشغالة بجمعها من الأزهار وذلك لتغذية أفراد الخلية حيث تعد المصدر الرئيس للبروتين و الفيتامينات خاصة فيتامين ج ولها العديد من الفوائد للإنسان أيضاً إذ أنها توفر للجسم بعض العناصر النادرة كما تمنح الجسم سعرات حرارية عالية و تساعد في تنظيم بعض الوظائف العضوية و تباع في الصيدليات كعلاج للعديد من الأمراض مثل الاكتئاب و التبول اللا إرادي عند الأطفال و فقر الدم و غيرها.
4.الغذاء الملكي:
مادة هلامية بيضاء مصفرة يفرز من الغدد البلعومية للشغالات لتطعم به الملكة و اليرقات وهو ذو طعم حار حامض و سكري قليلاً وله أهمية طبية إذ يقوم بزيادة الطاقة الحيوية بصفة عامة كما أنه منبه جيد و منشط للأعصاب و الأوعية الدموية و يعد من المقويات الجنسية حيث أنه يزيد العدد والنسبة الحيوية للحيوانات المنوية عند الرجال.
6.سم النحل:
بما أن الشغالة أنثى ولكنها أنثى عقيمة إذ ليست من مهمتها وضع البيض وإنما الخدمة والدفاع لذلك تتحور آلة وضع البيض فيها إلى ما تسمى بآلة اللسع أو الوخز التي تفرز السم عند اللزوم وهو عبارة عن سائل شفاف له طعم لاذع و حار وحامض و له رائحة عطرية و له دور في قتل بعض أنواع البكتيريا و الفطريات و يستخدم في علاج التهابات المفاصل الروماتزمية.
الشامي الصديق آدم العنية مساعد تدريس بكلية علوم الاغذية والزراعة جامعة الملك سعود بالرياض المملكة العربية السعودية ومزارع بمشروع الجزيرة