ارتفاع أسعار الخبز يجبر المواطنين بالعودة لشراء الحبوب

شهدت أسعار الحبوب ارتفاعاً نسبياً بالأسواق مع وفرة في العرض نتيجة للإقبال المتزايد من قبل المواطنين على شراء الحبوب وبرر عدد من التجار الزيادة في الطلب لرجوع المواطنين للوجبات البلدية (القراصة والكسرة والعصيدة نتيجة لارتفاع أسعار الخبز وقال التاجر محمد احمد إن هنالك تذبذب في أسعار معظم الحبوب فيما عدا القمح الذي ظلت أسعار مستقرة ومرتفعة في ذات الوقت لفترة حيث بلغ سعر الشوال من القمح (500) جنيهاً والربع منه (40) جنيهاً وسعر الشوال من العيش طابت (450) والربع منه (38) وسعر الشوال الفتريتة
(250) والربع منه (24) وشوال الدخن (450) والربع منه (45) جنيهاً فيما ارتفع سعر الشوال من البليلة العدسية (1.250) والشوال الكبكبي (2,300) جنيه موضحاً إن هنالك حركة في أسعار معظم الحبوب ارتفاعاً وهبوطاً على حسب حاجة السوق وإقبال المواطنين على الشراء من جهة أخرى يرى المواطنون إن من الأفضل لهم الرجوع لشراء الحبوب بدلاً عن الخبز الذي لايكفي حاجتهم رغم ارتفاع أسعاره مقارنة بدخلهم المحدود يساندهم الرأي عدد من الخبراء والمختصين في الشأن الاقتصادي يرى المحلل والخبير في مجال التجارة الدولية البروف أحمد التجاني أن العودة لشراء الحبوب بغرض صنع الوجبات الشعبية من شأنه أن يخفف كثيراً من إقبال المواطنين على شراء الخبز بالإضافة لصنع الخبز المخلوط (القمح بالإضافة للعيش ) والذي يمتاز بقيمته الغذائية العالية رغم لونه الداكن لتقليل التكلفة على المواطن مما يساعد على توفير الخبز بسعر منخفض.
وقلل أحمد التجاني من تأثير تصدير الحبوب للخارج فيما عدا القمح بقوله أن الكميات المنتجة من القمح في الأصل ضعيفة حيث ينتج السودان ما يقدر ب33%فقط من الاستهلاك المحلي فيما يتم استيراد 67% من الخارج وأضاف من الصعب جداً التخلي كلية عن استيراد القمح وما يقال من البعض عن تمزيق فاتورة القمح غير صحيح وغير مبني على أسباب منطقية حيث أن القمح المنتج محلياً رخو ولابد من خلطه بقمح صلب حتى يتم خلطه أولاً ثانياً أن المكينات المصممة لطحن الغلال صممت على خلط القمح الصلب إذاً فلابد من أمرين لا ثالث لهما إما المواصلة في استيراد القمح الصلب أو تغيير المكينات بالمطاحن المحلية وأضاف بقوله أن تصدير الفتريتة لدول غرب أوربا واليابان والصين من أجل الأعلاف لايؤثر على حاجة الدولة بل يدر عليها عملات صعبة لأن الكمية المنتجة منه كبيرة وفائضة قد يؤثر تصدير أو تهريب الدخن على المواطنين بإقليم دارفور لكونه وجبة أساسية مما قد يرفع من سعره .

التيار