804

حي ميت

يعود الفضل في تناسق أجسادهم إلي الأكل الطبيعي: السمك…خلو الأكل من الزيوت..شرب اللبن…أكل الطازج و العفة البالغة و من ذلك لم يعرف الناس قديماً الثلاجات و حفظ الأكل في الثلاجات و أكل الملاح البايت. كانت تتمتع والدتي يرحمها الله بعفة بالغة فهي لم تكن تأكل الدجاج و لا بيضه و لا السمك و لا التاركين ( الملوحة) و لا لحم البقر و لا اي من مستخلصات اللبن من سمن و جبنة و زبادي. كانت تعد هذه المأكولات لنا و نحن صغار في بيتنا في دنقلا , لكن لم تكن تأكل اي منها. أسمعها و هي تتأفف و تقول أحياناً (خييخي) عندما تكون لوحدها حتي لا تجرح أي منا. كانت يرحمها الله عفيفة و ذات حياء. لم أراها تأكل الزبادي و لا تشرب اللبن الرائب إلا حين قدمت إلينا في زيارة إلي الرياض في السعودية منذ سنين و كان سنها قد تجاوز السبعين. ذلك جيل مضي. كان إبنها الطبيب ينصحها أن تشرب كوباً من اللبن الرائب قبل أن تنام.
أما ابناء اليوم فهم يعانون من مشكلات صحية كثيرة و منها هذا الترهل في الأجسام و الفتور و المرض بسبب كثرة الأكل و الأكل البايت و الثلاجات و الماء المثلج. و هذا سبب لتكرش البطن. ألاحظ أن الدينكا و النوير و الجنوبيين عامة و الهنود لا يشربون الموية المثلجة لخوفهم من الكرش! أما نحن غنعب الماء عباً ثم نقول : اللالالالاه! لكن ننسي أن السم في الدسم.
ناس زمان لم يكن يأكلون غير وجبتين في اليوم, ليس لقلة الحيلة و إنما أن حياتهم كانت هكذا. لم يكن يأكلون كثيراً. لم يكونوا معتادين علي تناول الفطور. كانوا يأكلون بين النهارين, أي في أول الظهيرة. و أكلهم ملاح اخضر بي قراصة ذرة أو عيش ريف. و عشاهم عبارة عن لبن طازخ أو سمن. و مويتهم من النيل و من الزير و هي مياه مفلترة طبيعياً.
لم يكن يعرفون الأمراض التي إنتشرت اليوم و يعاني منها أبناء اليوم من سكري و ضغط و غيره من امراض البيئة. يحدث كل هذا بسبب فساد البيئة التي جار عليها الإنسان و أتلفها, فتمردت البيئة و إعتل جسد الإنسان و تمردت خلاياه و صارت تشبه حيوان السرطان ( كانسر) و لذا سموا هذا المرض العجيب (كانسر) تشبيهاً للخلايا التالفة بالسرطان.